В белковой молекуле различают первичную, вторичную, третичную и четвертичную структуры. В данной статье расскажем про первичную. Именно в ней выделяют связи, которые в дальнейшем разрываются в пище
В природе белковые молекулы собираются последовательно в первичную, вторичную, третичную и четвертичную структуры. В данной статье дадим определение первичной структуре белковой молекулы. Укажем ее