Товарная политика в организации в системе маркетинга

Данная работа раскрывает тему «Товарная политика в организации в системе маркетинга». Данная тема является актуальной, так как от грамотности выбора и определения товарной политики предприятия зависит успех существования компании на рынке. В современных условиях для компании недостаточно просто предложить продукции рынку, нужно сделать акцент на уникальных преимуществах товара, которые будут отличать данную компанию и ее продукцию от товаров основных конкурентов. Новизна данной темы заключается в анализе товарной политики, которую реализует современное предприятие общественного питания. В то же время разрабатываются конкретные направления совершенствования работы анализируемой компании. При написании данной работы ставилась цель – провести анализ товарной политики, которую использует анализируемая компания общественного питания Duo coffe. Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд следующих задач:  Рассмотреть понятие, классификацию, жизненный цикл товара в системе маркетинга;  Выявить и проанализировать основные условия формирования товарной политики;  Провести анализ законодательной и нормативной базы организации товарной политики предприятия;  Дать характеристику предприятия Duo coffe;  Провести анализ товарной политики Duo coffe;  Разработать направления совершенствования товарной политики Duo coffe. Предметом анализа в данной работе выступает товарная политика компании, которую активно внедряет фирма Duo coffe в своей маркетинговой деятельности с целью донести до клиента необходимую информацию, а так же сформировать конкурентное преимущество на рынке. В качестве объекта исследования в данной работе выступает предприятие общественного питания Duo coffe.

---

Многие не знают, где можно заказать контрольные , а сделать это можно на сайте Work5.

---

. Данная курсовая работа состоит из следующих основных структурных разделов: - введение, - теоретическая глава, - практическая глава по анализируемому предприятию, - заключение, - список использованных источников, - приложение. Данная тема является проработанной в отечественной и зарубежной литературе, так как в настоящее время любой предприниматель понимает важность разработки и определения товарной политики бизнеса. Тема освещается в работах таких исследователей, как Г. Армстронг, Т.Е. Березкина, Ф. Котлер, Н.П. Реброва, Д. Халилов, а так же других авторов. При написании данной курсовой работы использовались различные методы, такие как:  Описательный метод;  Табличный метод;  Метод классификации;  Графический метод;  Метод контент-анализа;  АВС-метод;  Аналитический метод;  Метод поиска и обработки информации. При написании данной работы использованы следующие информационные данные:  материалы учебной и справочной литературы,  информация из источников в сети интернет,  данные периодических печатных изданий,  материалы наблюдений,  данные личного опыта пользования продукцией анализируемого предприятия. При написании работы использовались материалы 17 информационных источников. Практическая значимость работы заключается в том, чтобы предложить пути совершенствования в области товарной политики для анализируемого предприятия общественного питания. Разработка и совершенствование направлений реализуемой товарной политики выступает залогом конкурентоспособности современного предприятия на рынке.

Для достижения поставленной в работе цели в ходе ее написания был решен ряд следующих задач:  Рассмотрено понятие, классификацию, жизненный цикл товара в системе маркетинга;  Выявлены и проанализированы основные условия формирования товарной политики;  Проведен анализ законодательной и нормативной базы организации товарной политики предприятия;  Дана характеристика предприятия Duo coffe;  Проведен анализ товарной политики Duo coffe;  Разработаны направления совершенствования товарной политики Duo coffe. Товарная политика является ядром маркетинговых решений, вокруг которо¬го формируются другие решения, связанные с условиями приобретения товара и методами его продвижения от производителя к конечному покупателю. Товарная политика - это маркетинговая деятельность, связанная с планированием и осуществлением совокупности мероприятий и стратегий по формированию конкурентных преимуществ и созданию таких характеристик товара, которые делают его постоянно ценным для потребителя и тем самым удовлет¬воряют ту или иную его потребность, обеспечивая соответствующую прибыль фирме. Хорошо продуманная товарная политика не только позволяет оптимизировать процесс обновления товарного ассортимента, но и служит для руководства предприятия своего рода указателем общей направленности действий, способных скорректировать текущие ситуации. Отсутствие генерального курса, без которого нет и долгосрочной товарной политики, может привести к неправильным решениям, распылению сил и средств, отказу от запуска изделий в производство, когда на это уже затрачены огромные средства. Товарная политика, хотя и очень важная, но, тем не менее, лишь составная часть хозяйственной и маркетинговой политики предприятия. В силу этого принцип «товар выбирает покупателя» в сочетании с созданием для покупателей широких возможностей выбора должен закладываться непосредственно в производстве. Система конструирования, моделирования, дизайна, механизм стимулирования должны ориентироваться на конкретного потенциального потребителя, в расчете на которого производитель должен выпускать товары. В условиях современного рынка общественного питания основными критериями формирования ассортимента кафе являются спрос потребителей и предложение на рынке продуктов. Исходя из этого, ассортиментная политика на предприятии определяет оптимальное соотношение набора блюд в меню с учетом различий в потребностях потребителей. Оптимизация номенклатуры блюд, одновременно представленных в меню, но различающихся по степени новизны и цены, позволяет гарантировать предприятию относительно стабильные общие условия обеспечения объемов реализации, покрытия расходов и уровня прибылей. Постоянное расширение ассортимента блюд и услуг при оптимальном ценообразовании и других условиях способствует повышению рентабельности хозяйственной деятельности предприятия.

1. Армстронг Г. Основы маркетинга / Г. Армстронг. - Москва: Вильямс И.Д., 2019. - 752 c. 2. Березкина Т.Е. Основы маркетинга. Практикум. / Т.Е. Березкина, О.А. Березкина. - Москва: Высшая школа, 2016. - 192 c. 3. Власова, В.М. Основы маркетинга: Учебное пособие / В.М. Власова, Э.И. Крылов, К.В. Лосев, Л.С. Воробьева. – Санкт-Петербург: ГУАП, 2018. - 212 c. 4. Герасимов Б.И., Жариков В.В., Жарикова М.В. Маркетинг: учебное пособие. – Москва: ФОРУМ, 2019. – 320 с. 5. Котлер, Ф. Основы маркетинга. Краткий курс / Ф. Котлер. - Москва: Диалектика, 2019. - 496 c. 6. Кузнецова, Л.В. Основы маркетинга: Учебное пособие / Л.В. Кузнецова, Ю.Ю. Черкасова. - Москва: Вузовский учебник, 2016. - 256 c. 7. Маркетинг: Учебник /А.М. Годин. – 8-е изд. перераб. и доп. – Москва: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2017. – 246 с. 8. Морозов, Ю.В. Основы маркетинга: Учебное пособие / Ю.В. Морозов. - Москва: Дашков и К, 2016. - 148 c. 9. Мхитарян О. В. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности / Мхитарян О. В. – Москва: Эксмо, 2016. – 423 с. 10. Мхитарян С. В. Основы маркетинга / Мхитарян С. В. – Москва: Эксмо, 2017. – 368 с. 11. Планирование маркетинга: учеб. пособие /Е.Е. Кузьмина, Н.М. Шаляпина; под ред. д. э. н. Е.Е. Кузьминой. – Ростов н/Д.: Феникс, 2017. – 367 с. 12. Реброва, Н.П. Основы маркетинга: Учебник и практикум для МПО / Н.П. Реброва. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 277 c. 13. Сухарев, О.С. Функциональный и интернет-маркетинг: Монография / О.С. Сухарев. - Москва: КУРС, НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 352 c. 14. Траут Джек, Райс Эл. Позиционирование: битва за умы / Санкт-Петербург: Питер, 2019. - 256 с. 15. Умавов, Ю.Д. Основы маркетинга (для бакалавров) / Ю.Д. Умавов, Т.А. Камалова. - Москва: КноРус, 2019. - 384 c. 16. Халилов Д. Маркетинг в социальных сетях. / Москва: Манн, Иванов и Фербер, 2017. - 240 с. 17. Цахаев, Р.К. Основы маркетинга / Р.К. Цахаев, Т.В. Муртузалиев. - Москва: Экзамен, 2017. - 448 c.