Введение 3 1. Теоретические аспекты изучения модели управления запасами на розничном торговом предприятии 5 1.1 Запасы как экономическая категория 5 1.2 Особенности управления запасами 9 1.3 Особенности управления запасами на розничном торговом предприятии 12 2. Анализ управления запасами на розничном торговом предприятии 20 2.1. Общая характеристика деятельности предприятия 20 2.2. Анализ технико-экономических показателей, характеризующих управления запасами 23 2.3. Проблемы управления запасами 29 3. Совершенствование управления запасами 33 Заключение 37 Список использованных источников 39

Формирование эффективной модели управления запасами на розничном торговом предприятии

курсовая работа
Экономика
40 страниц
81% уникальность
2020 год
36 просмотров
Шатохина К.
Эксперт по предмету «Логистика, управление запасами»
Узнать стоимость консультации
Это бесплатно и займет 1 минуту
Оглавление
Введение
Заключение
Список литературы
Введение 3 1. Теоретические аспекты изучения модели управления запасами на розничном торговом предприятии 5 1.1 Запасы как экономическая категория 5 1.2 Особенности управления запасами 9 1.3 Особенности управления запасами на розничном торговом предприятии 12 2. Анализ управления запасами на розничном торговом предприятии 20 2.1. Общая характеристика деятельности предприятия 20 2.2. Анализ технико-экономических показателей, характеризующих управления запасами 23 2.3. Проблемы управления запасами 29 3. Совершенствование управления запасами 33 Заключение 37 Список использованных источников 39
Читать дальше
Актуальность темы данной работы обусловлена тем, что от того, насколько эффективным будет процесс управления запасами, зависит насколько непрерывно удастся обеспечивать предприятие необходимыми материальными ресурсами, сырьем или готовой продукцией. Помимо этого, в процессе реализации систем мероприятий по поддержанию размера запаса в заданных пределах представится реальным выстроить деятельность организации более благоприятным образом, который будет отвечать всем необходимым требованиям и условиям современного общества. В целом, все указанные факторы будут направлены на сокращение логистических издержек, а это, безусловно, не может негативно рассматриваться ни в одном аспекте. Наряду с продажей товаров в розничных торговых предприятиях немаловажное место в торговле занимают внемагазинные формы торгового обслуживания. Особое значение внемагазинные формы имеют в условиях сельской кооперативной торговли, которая организует торговое обслуживание населенных пунктов, не имеющих стационарных торговых предприятий, в местах проведения полевых работ, на животноводческих фермах и отгонных пастбищах. Запасы материалов представляют собой необходимое явление в любом виде деятельности, который тем или иным образом взаимосвязан с осуществлением поставок для последующего производства. Вопрос об их значимости вряд ли вызовет сомнение, ведь нередко возникает внеплановая ситуация, где требуется использование или реализация продукции от различных партнеров. Существование любого производственного предприятия невозможно представить без наличия материально-производственных запасов. От того, каков объем и уровень имеющихся запасов, зависят результаты коммерческой деятельности предприятия. Любые, даже самые незначительные изменения рыночной конъюнктуры, находят отражение на всех внутренних процессах и, в первую очередь, на соотношение спроса и предложения.


Нужно написать доклад на заказ в Кемерово ? Work5 поможет.


. В качестве материально-производственных запасов можно рассматривать различные активы, например, предназначенные и используемые при производстве(выполнение работ, оказание услуг) продукции (сырье и основные материалы, покупные полуфабрикаты), предназначенные для продажи (готовая продукция и товары), используемые для управленческих нужд организации (вспомогательные материалы, топливо, запасные части). Вопросы, связанные с организацией управления запасами, являются составной частью единой системы текущего управления оборотным капиталом. От уровня эффективности указанного процесса зависит возможность поддержания ликвидности и платежеспособности предприятия в целом. В качестве главного и общего критерия оценки эффективности управления запасами, а, по сути, и одновременно целевой установкой признается минимизация размера затрат, направленных на непосредственное формирование и использование запасов. Помимо этого, одной из основных задач остается разрешение вопроса по сокращению сверхнормативных запасов материальных ценностей, теряющих свою стоимость и одновременно выступающих как копилка «замороженных» денежных средств. В результате этого, совершенно очевиден тот факт, что управление запасами заключается в обоснованном установлении момента и объема заказа на последующее восполнение и распределение вновь прибывшей партии заказанной продукции (сырья, материалов и т. п.) по нижестоящим звеньям системы снабжения. Изучение различных существующих классификаций моделей и методов управления запасами представляет особый интерес не только с теоретической, но и с практической точки зрения. Подходы к составлению и выделению индивидуальных критериев позволяют сделать вывод о важности и важности каждого из них, предложить свой способ классификации или выбрать единую точку зрения, которой будет придерживаться конкретный человек. Научный метод управления запасами основан на теории резервов. Его содержание определяется тем, что это самостоятельный раздел теории сель-скохозяйственных исследований, изучающий закономерности накопления и потребления материальных ресурсов. Именно этот факт определяет необходимость разработки методов их оптимального управления. Целью данной работы является изучение формирования эффективной модели управления запасами на розничном торговом предприятии. При этом можно выделить следующие основные задачи: - рассмотреть запасы как экономическую категорию; - изучить особенности управления запасами; - рассмотреть особенности управления запасами на розничном торговом предприятии; - дать общую характеристику деятельности предприятия; - провести анализ технико-экономических показателей, характеризующих управления запасами - вывить проблемы управления запасами; - предложить мероприятия по совершенствованию управления запасами. Объектом данного исследования выступает ЗАО ТД "Перекресток". Предметом - формирование эффективной модели управления запасами на розничном торговом предприятии. Методологической основой исследования послужили такие методы, как: сравнительно-правовой, метод теоретического и системного анализа, а также обобщение. Их применение в работе способствовало наиболее быст-рому достижению поставленных целей и задач. В качестве источников исследования использовалась научная и учебная литература по теме исследования, в том числе труды таких авторов, как: Николайчук, В.Е.Павлович, А. А. Сергеев, В. И. и др. Структура работы обусловлена поставленной целью и задачами и состоит из: введения, двух глав, заключения, списка литературы.

Читать дальше
Процедура разработки процессов управления запасами на исследуемом предприятии в выпускной квалификационной работе, подтверждается актуальностью выбранной темы. Понятие управления запасами является значимым не только на практике, но и в теории, и непосредственно включает в себя большое количество элементов, направленных на создание и пополнение запасов, контроль и планирование поставок, которые в свою очередь, в процессе взаимодействия между собой, позволяют образовывать методы и модели управления запасами. В ходе данной работы были изучены теоретические положения, каса-ющиеся сущности и основных составляющих процессов управления запасами. Помимо этого удалось рассмотреть вариации существующих класси-фикаций моделей и методов управления запасами, изучить стабильно ис-пользующиеся на практике основные технологии и организацию процесса деятельности по управлению запасами. Объектом исследования данной работы выступил ЗАО ТД «Перекре-сток». На его примере были исследованы показатели бизнес-среды предприятия, дана общая характеристика его деятельности. Все это привело к выводу о том, в связи с высокой конкуренцией на сегодняшний день, завоевание рынка должно проводиться путем расширения ассортимента путем разработки новых видов сыров и молочной продукции. Помимо этого положительный результат будет достигнут путем улучшения работы и совершенствования процессов управления запасами в организации. В результате анализа основных показателей по финансово-хозяйственной деятельности исследуемого объекта за 2017-2019 года можно сделать вывод о том, что, к сожалению, данное предприятие не является достаточно успешным. Оно показывает недостаточный уровень конкурентоспособности на рынке, возможно вызванный поломкой холодильного оборудования в 2018 году, в результате чего произошло значительное ухудшение финансово-экономическое положение и потеря доверия среди покупателей. Однако, скорее всего, что положительная тенденция развития завода, начатая в 2019 году, будет иметь место и в последующие годы, а, следова-тельно, будет способствовать выходу предприятия из кризисного состояния. Осуществив анализ запасов, на исследуемом предприятии, было выявлено, что заводу необходимо снизить запасы готовой продукции, чтобы избежать издержек при порче готового товара. Наличие данной проблемы вызвано, как правило, большим объемом заказа заквасок и сыворотки, которые используются в производстве полностью, таким образом, это приводит к нерациональному использованию данного вида сырья. Исходя из анализа управления запасами на ЗАО ТД «Перекресток» совершенно очевидно, что для предприятия наибольшим образом подходит модель с фиксированным интервалом времени между заказами для заказа заквасок и модель с фиксированным размером заказа для заказа сыворотки. Таким образом, нами были разработаны процессы управления запасами для систем с фиксированным интервалом времени между запасами и фиксированным размером заказа, применение которых позволит экономить 238 тыс. руб. в год.
Читать дальше
1. Алексеенко, В.Б. Основы логистики: учеб.пособие / В.Б. Алексеенко, И.А. Стрельникова – Москва: РУДН, 2015. – 118 с. 2. Антонян, Л. В. Методика выбора модели управления запасами / Л. В. Антонян // Методы менеджмента качества. - 2015. - № 10. - С. 39-45. 3. Бабаев, С.А. Управление закупками и продажами / С.А Бабаев // Российская торговля. –2015. – № 5. – С.11–13. 4. Бердникова, Л. Ф., Трушкина О. Ю. Развитие методики анализа материально-производственных запасов // Инновационная экономика: материалы междунар. науч. конф. (г. Казань, октябрь 2014 г.). - Казань: Бук, 2017. - С. 80-85. 5. Веретенникова, О.Б., Лаенко О.А. Сущность оборотного капитала предприятия и его классификация // Вестник Омского университета. Серия: Экономика. - 2015. - № 2. - С. 178 - 183. 6. Гаджинский, А.М. Логистика: Учебник для бакалавров / А. М. Гаджинский. – 21-е изд.– Москва: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2017. – 420 с. 7. Дыбская, В.В. Логистика складирования: Учебник / В.В. Дыбская. – Москва: НИЦ ИНФРА-М, 2015. – 559 с. 8. Иванов, И.Н. Экономический анализ деятельности предприятия: Учебник / И.Н. Иванов. – Москва: НИЦ ИНФРА-М, 2015. – 348 c. 9. Иванова, М.Б. Логистика: учеб.пособие / М.Б. Иванова. – Москва: РИОР, 2017. – 376 с. 10. Ильина, Т.А. Анализ АВС-XYZ как один из действенных инструментов бережливого производства на промышленных предприятиях // Российское предпринимательство. – 2015. - № 20 (242). – С. 49-55. 11. Канке, А.А., Кошевая И.П. Логистика: Учебник / А.А. Канке, И.П. Кошевая. – 2-e изд., испр. и доп. – Москва: ИД ФОРУМ: НИЦ Инфра-М, 2017. – 384 с. 12. Лукьянова, З.А., Ромин С.Г. Управление запасами предприятия / З.А. Лукьянова, С.Г. Ромин // Науч. аспект. – 2017. - № 1. – С. 28-30. 13. Мельникова, Л. А., Денисенко И.С. Анализ финансовой устойчивости организации / Л. А. Мельникова, И. С. Денисенко //Современный бухучет. – 2015. - № 1. – С. 3-7. 14. Мокеев, В. В. Анализ финансовой устойчивости предприятия методом собственных состояний / В. В. Мокеев // Финансовая аналитика: проблемы и решения. – 2015. - № 31 (265). – С. 2-14. 15. Неруш, Ю.М. Логистика: учебник / Неруш Ю.М. – 4-е изд. перераб. и доп. – Москва: Проспект, 2015. – 520 с. 16. Николайчук, В.Е. Логистический менеджмент: учебник / В.Е. Николайчук. – Москва: Дашков и К, 2015. – 980 с 17. Павлович, А. А. Эффективное управление закупками и запасами // Наука и инновации. – 2017. - № 9. – С. 12-16. 18. Сергеев, В. И. Логистика снабжения. Учебник / В.И. Сергеев, И.П. Эльяшевич. - Москва: Юрайт, 2015. - 524 c. 19. Смирнова, Е.А. Управление цепями поставок: Учебное пособие / Е.А, Смирнова.– Санкт-Петербург: Изд-во СПбГУЭФ, 2017.– 120 с. 20. Степанов, В.И. Логистика: учебник / В.И. Степанов. – Москва: Проспект, 2017. – 488 с. 21. Федорова, Г.В. Учет и анализ банкротств.: Учебник для балавров / Г.В. Федорова. – Москва: Омега-Л, 2015. – 295 c. 22. Червонных, М. А. Основные определения и понятия теории управления запасами // Логистика. – 2017. - № 3. – С. 43-44. 23. Янков В.М. Изменение запасов материальных оборотных средств: от теории к разработке модели (в порядке постановки вопроса и обсуждения) // Вопросы статистики. - 2015. - N 5. - С.16-21.
Читать дальше
Поможем с написанием такой-же работы от 500 р.
Лучшие эксперты сервиса ждут твоего задания

Похожие работы

курсовая работа
Web-сайт компьютерного центра
Количество страниц:
30
Оригинальность:
83%
Год сдачи:
2020
Предмет:
Программирование
курсовая работа
Холодная война. 1945 – 1963. Историческая ретроспектива. Сборник статей. Источники и методы исследования
Количество страниц:
30
Оригинальность:
75%
Год сдачи:
2020
Предмет:
История
курсовая работа
Проектная форма инноваций
Количество страниц:
89
Оригинальность:
86%
Год сдачи:
2020
Предмет:
Государственное и муниципальное управление
дипломная работа
"Радио России": история становления, редакционная политика, аудитория. (Имеется в виду радиостанция "Радио России")
Количество страниц:
70
Оригинальность:
61%
Год сдачи:
2015
Предмет:
История журналистики
курсовая работа
26. Центральное (всесоюзное) радиовещание: история создания и развития.
Количество страниц:
25
Оригинальность:
84%
Год сдачи:
2016
Предмет:
История журналистики

Поможем с работой
любого уровня сложности!

Это бесплатно и займет 1 минуту
image