Отношение к фаст-фуду в студенческой среде.

Общеизвестный факт, что огромную роль в жизни любого человека играет питание. Можно с уверенностью говорить, что правильное и сбалансированное питание является важным условием здоровья студента. Именно от питания будет зависеть успешность в учебной деятельности. Однако в стремительной студенческой жизни совершенно не остается времени на составление правильного питания, именно поэтому студенты зачастую прибегают к фаст-фуду. Покупка на улице сосисок в тесте, пирожков, чебуреков, шаурмы, сэндвичей, гамбургеров, хот-догов стала обычным для любого студента явлением.

---

Подготовим дипломную работу заказ к указанному сроку.

---

Не найти ни одной улицы, на которой не предлагали бы фаст-фуды в палатках, киосках и просто на прилавках. Стремясь сократить время на приготовление пищи, студенты обращаются к популярному фаст-фуду [4]. У студентов нет времени для того, чтобы задумываться о полезности того или иного продукта, поэтому они не пренебрегают быстро приготовленной едой. Отсутствие времени для приготовления полноценной еды - так зачастую оправдывают потребители свое увлечение едой быстрого приготовления. Часто происходит так, что после поступления в вуз многие студенты полностью или частично изменяют режим питания, а также отношение к нему. Особенно, это касается иногородних студентов, которым приходится самостоятельно принимать решение по организации своего питания. Далеко не все имеют опыт управления собственным бюджетом. Именно эти причины ведут к смене рациона питания в сторону фаст-фуда [5]. Цель работы – проанализировать отношение к фаст-фуду в студенческой среде. Были поставлены следующие задачи: 1. Рассмотреть причины популярности фаст-фуда в студенческой среде. 2. Проанализировать зависимость студентов от фаст-фуда.

В России рестораны быстрого питания появились относительно недавно, это произошло примерно 15 лет назад, однако за такой короткий срок это целая система захватила не только конкретных людей, но и целые сообщества. Таким сообществом оказалось и студенчество. Быстрые темпы жизни, отсутствие времени на полноценный обед, а также нежелание самостоятельно готовить привели к тому, что все больше студентов склоняются к потреблению фаст-фуда. Таким образом, их отношение к нем оказывается максимально положительным, не смотря на его вред. Постоянные перекусы, встречи с друзьями в ресторанах быстрого питания сформировали привычку потребления еды быстрого приготовления. Те самым фаст-фуд стал неотъемлемой частью жизни студенческого общества. Все положительные характеристики фаст-фуда такие, как доступность, быстрота, вкус и низкая цена привлекли все больше студентов к его потреблению. В дали от родителей студенты, особенно более ранних курсов, прибегают к потреблению фаст-фуда и отказываются от самостоятельного приготовления еды. Подводя итог, можно сказать, что студенческая среда, как самая крупная из всех, формирует свой образ относительно потребления фаст-фуда. Студенты в большинстве случаев отзываются положительно о потреблении еды быстрого приготовления, это практически неотъемлемая часть их жизни.

1. Буров, А. Г. Отношение студентов экономического университета к фаст-фуду / А. Г. Буров, А. В. Гусева, А. А. Федоркова // Физическая культура, спорт, туризм: инновационные проекты и передовые практики. – 2019. – С. 759-763. 2. Мартышенко Н.С. Исследование проблем организации питания студентов университета: социально-экономические аспекты» // Теоретическая и прикладная экономика. – 2017. – № 3. – С. 70 - 89. 3. Мешков А.Ю., Юрин И.Ф. Питание студентов в университете // Здравоохранение, образование и безопасность. – 2016. – № 3 (7). – С. 88-95. 4. Мокрушина, А. А. Социологический взгляд на питание студентов / А. А. Мокрушина, Е. В. Селезнева // Формирование гуманитарной среды в вузе: инновационные образовательные технологии. Компетентностный подход. – 2017. – Т. 1. – С. 109-112. 5. Сененко А.Ш. Образ жизни студентов, получающих высшее сестринское образование: результаты самооценки / А. Ш. Сененко, О. О. Захарченко, М. А. Осадчук [и др.] // Современные проблемы здравоохранения и медицинской статистики. – 2020. – № 1. – С. 179-199. 6. Сивакова С.П. Изучение информированности студентов медицинского университета о влиянии "фаст-фуда" на здоровье и работоспособность / С. П. Сивакова, Г. Д. Смирнова, А. М. Лебединская, Т. П. Зубрик // Современные проблемы гигиены, радиационной и экологической медицины. – 2015. – № 5. – С. 225-235. 7. Толмачев, Д. А. Популярность фастфуда среди студентов 4 курса ИГМА / Д. А. Толмачев, А. А. Долгушина, В. Ю. Киселева // Modern Science. – 2020. – № 12-2. – С. 274-278.