В настоящее время MICE-мероприятия становятся довольно популярным сегментом на рынке услуг. Для большинства отелей сфера MICE-мероприятий составляет 15-50% потенциального дохода, а такой гость в среднем тратит почти вдвое больше туриста. Поэтому становится понятно, почему гостиничные предприятия делают MICE своим приоритетом. Потребности и требования гостей постоянно меняются и растут, они хотят получать качественное обслуживание и новые технологии проведения деловых мероприятий.
Актуальность выбранной темы обусловлена необходимостью относительной новизной указанного MICE-услуг для России, а также спецификой и широкой направленностью MICE-туризма.
Научная разработанность темы и ее место среди подобных исследований. Вопросами сущности туризма и его классификацией по видам, с особым обращением к деловому туризму и MICE-индустрии, занимались следующие авторы: Е.Н.
Многих не устраивает цена реферата по бухгалтерскому учету на заказ. У нас вы можете получить качественный реферат по низкой цене. К тому же мы даем скидку в 1000 рублей на первый заказ!
Артёмова, В.А. Козлова, А.В. Бабкин, М.Б. Биржаков, М.А. Изотова, Ю.А. Матюхина, Н.И. Кабушкин, В.А. Квартальнов, Н.В. Черненькая, М.А. Морозов, О.Т. Лойко и некоторые другие.
Вопросам, раскрывающим содержание MICE-индустрии, посвящены работы следующих авторов: Г.А. Папирян, А.А. Романов, Е.Н. Рудская, А.А. Скабарова и некоторые другие.
Объектом исследования является отель «Hilton St. Petersburg Expoforum».
Предметом исследования является обслуживание MICE-туристов в отеле «Hilton St. Petersburg Expoforum».
Цель курсовой работы – разработать рекомендации по совершенствованию обслуживания MICE-туристов в отеле.
Достижение поставленной цели обусловило решение целого ряда конкретных задач:
- изучить понятие и сущность MICE-туризма;
- изучить типологию MICE-туристов;
- изучить специализацию отелей, работающих в сегменте MICE;
- изучить организацию и технологии обслуживания MICE-туристов в отеле;
- дать общую характеристику отеля «Hilton St. Petersburg Expoforum»;
- выявить актуальные проблемы организации обслуживания MICE-туристов в отеле «Hilton St. Petersburg Expoforum»;
- разработать рекомендации по совершенствованию обслуживания MICE-туристов в отеле «Hilton St. Petersburg Expoforum».
Практическая значимость исследования заключается в том, что его основные положения можно использовать как инструментарий для дальнейших теоретических и практических исследований данной проблемы.
В ходе исследования использовались такие методы научного исследования, как сравнительный и статистический анализ, метод аналогии, обобщения, классификации.
Теоретико-методологическую основу работы составили учебники по туризму «Золотой серии», изданные Ростуризмом, работы Зорина И.В., Квартальнова В.А., а также статьи отечественных ученых. Нормативно-правовая основа выпускной квалификационной работы представлена федеральными законами и постановлениями в области развития сферы туризма в Российской Федерации.
Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы.
53 страниц
82% уникальность
2023 год
7 просмотров
