ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………. 3
ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА НА ТОРГОВОМ ПРЕДПРИЯТИИ………………………………………………………. 6
1.1. Понятие и сущность торгово-технологического процесса на торговом предприятии………………………………………………… 6
1.2. Принципы рациональной организации торгово-технологического процесса……………………………………………. 11
ГЛАВА II. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ТОРГОВО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА НА ТОРГОВОМ ПРЕДПРИЯТИИ……………………………………………………….. 15
2.1. Структура и содержание торгово-технологического процесса… 15
2.2. Особенности и специфика торгово-технологического процесса на торговом предприятии……………………………………………… 19
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………. 23
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ…………………… 24
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………... 26
Читать дальше
В процессе написания данной работы были решены следующие задачи исследования:
Рассмотрено понятие и сущность торгово-технологического процесса на торговом предприятии,
Выявлены принципы рациональной организации торгово-технологического процесса,
Рассмотрена структура и содержание торгово-технологического процесса,
Выявлены и проанализированы особенности и специфику торгово-технологического процесса на торговом предприятии.
Практическая значимость проведенного исследования состоит в выявлении ключевых принципов, которые влияют на эффективность торгово-технологического процесса в рамках современного предприятия розничной торговли.
Теоретическая значимость исследования состоит в формулировке понятия торгово-технологического процесса на предприятии торговли, а так же определении его особенностей и специфики. Так же была выявлена общая структура торгово-технологического процесса современного предприятия сферы торговли.
Практические рекомендации по использованию полученных результатов исследования состоят в выработке рекомендаций по формированию оптимальной схемы торгово-технологического процесса современной торговой организации. Данные рекомендации могут быть использованы на отечественных предприятиях торговли.
Читать дальше
1. Гаврилов Л. П. Организация коммерческой деятельности: электронная коммерция: учебное пособие для среднего профессионального образования / Л. П. Гаврилов. — 2-е изд., доп. — Москва: Издательство Юрайт, 2019. — 433 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-09064-2.
2. Дашков, Л. П. Организация, технология и проектирование предприятий (в торговле): учебник для бакалавров / Л. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц, О. В. Памбухчиянц. — 12-е изд., перераб. и доп. — Москва: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2019. — 456 с. - ISBN 978-5-394-02471-9.
3. Жулидов, С. И. Организация торговли: учебник / С.И. Жулидов. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2020. — 350 с. — (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-8199-0842-6.
4. Карнаух Н. Н. Охрана труда: учебник для среднего профессионального образования / Н. Н. Карнаух. — Москва: Издательство Юрайт, 2019. — 380 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-02527-9.
5. Коммерческая деятельность: учебник и практикум / И.М. Синяева и др. – М.: Юрайт, 2019. –404 c.- ISBN 978-5-534-01641-3.
6. Основы коммерческой деятельности: учебник для среднего профессионального образования / И. М. Синяева, О. Н. Жильцова, С. В. Земляк, В. В. Синяев. — Москва: Издательство Юрайт, 2019. — 506 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 978-5-534-08159-6.
7. Памбухчиянц, О. В. Организация коммерческой деятельности: учебник для образовательных учреждений СПО / О. В. Памбухчиянц. — 3-е изд., стер. — Москва : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2020. - 268 с. - ISBN 978-5-394-03745-0.
8. Памбухчиянц, О. В. Организация торговли: учебник / О. В. Памбухчиянц. — Москва : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2018. - 296 с. - ISBN 978-5-394-02189-3
9. Памбухчиянц, О. В. Технология розничной торговли: учебник / О. В. Памбухчиянц. - 9-е изд. - Москва: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2019. — 288 с. - ISBN 978-5-394-01131-3.
10. Черноморченко С. И. Планирование и проектирование организаций: учебное пособие для академического бакалавриата / С. И. Черноморченко. — 2-е изд. — Москва : Издательство Юрайт, 2019; Тюмень: Тюменский государственный университет. — 221 с. — (Университеты России). — ISBN 978-5-534-11222-1.
Читать дальше