С одной стороны, турист с домашним питомцем – это большая организационная работа для менеджмента. Это повышенный риск порчи мебели и обоев, коврового покрытия, нагрузка на горничных, которые должны гораздо более тщательно вычищать номер от шерсти, возможные жалобы других постояльцев. С другой стороны, сегодняшние клиенты с животными, как правило, относятся к наиболее платежеспособному потребительскому сегменту и готовы платить дополнительные деньги за размещение своих любимцев. Некоторые из клиентов могут воспринять отказ в размещении животного как личную обиду – отель попросту потеряет деньги. Кроме того, большая часть животных, путешествующих с владельцами, как правило, ведут себя гораздо опрятнее и аккуратнее, чем дети младшего возраста или некоторые взрослые постояльцы.
Поэтому гостиницы выбирают: или полностью запретить поселение клиентов с домашними животными, или запретить в целом, оставив возможность для исключения, или сделать пребывание животных в отеле частью политики, элементом борьбы за клиента. С первым случаем все понятно, гостиница информирует на сайте, что правилами размещение животных строго запрещено и никаких исключений из правил не предусматривается.
Гостиница «Белая акация» не предоставляет своим клиентам услуги по размещению с домашними животными. Для отеля услуга размещения с домашним животным актуальна, потому что тем, кто любит и держит дома собаку или другое животное, собирается в отпуск, в командировку или по другим делам, не всегда удается оставить животное на попечение родственников или друзей. Поэтому некоторые потребители гостиничных услуг желают остаться в отеле со своими домашними животными.
Проведя анкетирование постояльцев гостиницы «Белая акация», было выявлено, что почти 50% респондентов согласны с тем, что проживание с питомцем в отеле требует дополнительной уборки, и готовы платить за это.
В целом, руководствуясь результатами использованных в работе статистических данных, можно сделать вывод, постояльцы гостиничных сетей и гостиниц, обладающие домашними животными, как правило, относятся к обеспеченным слоям населения. Данная категория постояльцев готова к финансовым тратам по улучшению собственного комфорта и комфорта своих питомцев. Как правило, такие постояльцы априори готовы к расходам на своего питомца во время небольшого тура или длительного отпуска. Некоторая проблема состоит в том, что в принципе количество гостиниц, которые могут предложить данный вид обслуживания, не достаточно велико, на данный момент (по состоянию на 2021 год). Однако данная сфера гостиничного обслуживания имеет определенный потенциал и продолжает развиваться в рамках действующего законодательства и ориентированию на те отели, которые смогли внедрить и успешно развивать данную систему (как правило, это западные отели, образцом могут стать отели Соединенного Королества Великобритании и Северной Ирландии, чья практика обслуживания постояльцев с домашними животными насчитывает десятилетия).
SWOT-анализ услуги проживания с питомцем в гостинице «Белая акация» показал возможные направления организации услуги:
1. Разработка правил проживания с питомцами в гостинице или особого пункта в регистрационной карте гостя.
2. Разработка информационного листа с указанием ближайших магазинов зоотоваров, ветеринарных клиник, груминг-салонов и парков с площадками для выгула.
3. Приобретение необходимого инвентаря для гостей с питомцами – миски для кормления питомца, полотенце для мытья лап, щетка для чистки одежды от шерсти и тому подобное.
Были сформулированы основные правил проживания с питомцами в гостинице «Белая акация» и выявлены зоны специальной предметно-пространственной среды обслуживания туристов с домашними питомцами. Для этого был сделан анализ проектных планов этажей гостиницы «Белая акация» и выбрано наиболее лучшее расположение следующих зон: зоны для питомцев в жилом номере; зоны для выгула, входной зоны для мытья лап питомца, зоны для хранения дополнительного оборудования, санитарной зоны.
Были подсчитаны затраты на ремонтные работы по оснащению зон для обслуживания гостей с домашними питомцами. Общая стоимость ремонтных работ составила 164 724 рублей.
Таким образом, в ходе исследования были решены следующие задачи:
1) рассмотрены организационные особенности размещения гостей с домашними животными;
2) проанализированы проблемы организации размещения гостей с домашними животными в гостинице «Белая акация» и намечены пути их решения.
Задачи выполнены, цель работы достигнута.
73 страниц
95% уникальность
2021 год
292 просмотров
