«Эфиромасличные и масличные растения»

Интенсификация сельскохозяйственного производства, изменение климата, рост численности населения на планете ставят перед селекционерами задачу создания высокопродуктивных, пластичных и устойчивых к стрессовым факторам окружающей среды сортов растений. В связи с возрождением эфиромасличной отрасли в Крыму в последние годы, наряду с использованием традиционных ароматических растений (лаванда, роза эфиромасличная, шалфей, кориандр), активно исследуются и внедряются в производство новые виды эфиромасличных и лекарственных растений, в том числе представители семейства Lamiaceae – Melissa officinalis L. и Origanum vulgare L.. Душица обыкновенная (O. vulgare) – перспективное лекарственное, эфиромасличное и пряно-ароматическое растение, которое широко используется в медицине, парфюмерно-косметической и пищевой промышленности, а также в качестве фитобиотика добавляется в комбикорма для животных. Мелиса лекарственная (M. officinalis L.) – многолетнее эфиромасличное, лекарственное и пряно-ароматическое растение, которое применяют в медицине (как седативное, спазмолитическое и иммуномодулирующее средство), а также в качестве медоноса и пряности. В курсовой работе представлено описание истории возникновения и развития науки и отрасли фитотерапии.

---

Если есть нужда заказать эссе срочно в Ростове , поможем разобраться с темой.

---

Приведено описание характерных и отличительных особенностей эфиромасличных и масличных культур. Описана характеристика и биологическая роль эфирных масел и конечных продуктов, получаемых из масличных культур. При выполнении курсовой работы были использованы следующие методы исследований: анализ литературных источников и дополнительной информации, в виде статей, диссертаций, а так же нормативно-технической документации, изучение альбомов и источников информации по биологии, ботаники экологии. Объектом исследования - является изучение эфиромасличных и масличных растений. Предмет исследования – изучение характерных признаков эфиромасличных и масличных растений. Области применения группы эфиромасличных и масличных растений. Актуальность изучения эфиромасличных и масличных растений определяется несколькими аспектами. Во-первых, большинство из них являются лекарственными растениями, интерес к которым значительно возрастает, поскольку используемые синтетические препараты, помимо оказанного ими положительного эффекта, могут оказывать побочное действие на организм человека. Общеизвестно, что препараты природного происхождения обладают менее вредным воздействием, что позволяет широко применять их в профилактике и лечении различных заболеваний. Целью настоящей работы было изучение эколого-биологических особенностей эфиромасличных растений. С целью проведения исследований были поставлены следующие задачи: 1. Изучить и описать историю возникновения развития фитотерапии. 2. Изучить характеристику и классификацию масличных растений. 3. Изучить отличительные признаки различных видов масличных культур. 4. Изучить классификацию эфирных масел. 5. Описать характеристику эфиромасличных культур. 6. Изучить биологическую роль эфирного масла и способы его получения.

В результате выполненной работы установлены основные отличительные признаки масличных и эфиромасличных растений. Рассмотрены основные характерные признаки различных представителей групп растений. Установлено что в настоящее время компоненты, входящие в состав эфиромасличных растений активно внедрены в использование в лекарственных и косметических препаратах. Возделывание и использование масличных культур в пищевых целях, позволяет достичь восполнения нехватки витаминов группы В и ряда других, а так же обогатить организм жирными кислотами, необходимыми для полноценного развития организма человека на любой стадии развития. В последние годы во многих странах особое внимание уделяется изучению, выращиванию и практическому использованию ароматических и в том числе эфиромасличных и масличных растений. Кроме того, определенный интерес представляет интродукция из дикой флоры новых ценных эфиромасличных растений, которые могут найти широкое применение в медицине, пищевой, фармакологической и алкогольной промышленности. Изучением минерального состава растений установлено, что содержание отдельных химических элементов, в том числе и тяжелых металлов, в значительной степени также зависит от места произрастания.

1. Бакова Н.Н., Дмитриев Л.Б., Дмитриева В.Л. и др. Характеристика эфирных масел различных биотипов Elsholtzia ciliata Thunb.// Известия ТСХА, 1988. Вып. 2. С. 162–166. 2. Бубенчикова, В.Н. Аминокислотный и минеральный состав травы тимьяна Маршалла (Thymus Marchallianus Willd.) / В.Н. Бубенчикова, Ю.А. Старчак // Ученые записки Орлов. гос. ун-та. – 2012. - № 6 (50). - С. 214-216. 3. Бушковская, Л.М., Пушкина, Г.П. Основные направления защиты лекарственных культур от вредителей, болезней и Бедингауз М.П. Засушивание растений с сохранением естественной окраски. М., 2005. 93 с. 4. Быков, В.А. Некоторые особенности и перспективы использования растений для улучшения среды обитания в помещениях / В.А. Быков, Л.Н. Зайко, А.Н. Цицилин // Лекарственное растениеводство: сб. науч. трудов, посвящ. 70-летию ВИЛАР. − М.: ВИЛАР, 2000. − С. 155−159. 5. Гагиева, Л.Ч. Биологические аспекты использования пряноароматического сырья / Л.Ч. Гагиева, Б.Г. Цугкиев, Н.Н. Зубарева, О.Н. Макиев, С.А. Гревцова // Известия Горского государственного аграрного университета.- 2010. – Т.47. – Ч.2. – С.232-235. 6. Государственный доклад «о состоянии и об охране окружающей 351 с.среды Российской Федерации в 2011 году». – М, 2011. 7. Гладышева, О.В. Онтогенез генеративного возрастного состояния Calamintha nepeta L. при его интродукции в ЦЧР / О.В. Гладышева // Вопросы образования и науки в XXI веке: сб. научн. трудов по матер. междунар. научно-практ. конф. – Часть 6. –Тамбов, 2013а. – С. 37-39 8. Доклад об использовании природных ресурсов и состоянии окружающей среды Воронежской области в 2007-2009 гг. − Воронеж: ВГУ, 2008- 2010 гг. − 143 с. 9. Дмитриева В.Л., Маланкина Е.Л., Дмитриев Л.Б., Шаин С.С. Изменение характера биосинтеза компонентов эфирного масла в онтогенезе монарды лимонной // Матер. IV Межд. симп. Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования. М., 2001. Т. 3. С. 111–113. 10. Курочкин, Е.И. Лекарственные растения среднего Поволжья / Е.И. Курочкин. - М.: Куйбышев: Книжное издательство, 2015. - 240 c. 11. Курапов П.Б., Шаин С.С., Дмитриева В.Л. и др. Вторичный метаболизм и гормональный баланс мяты перечной под влиянием экзогенных регуляторов роста // Сельскохозяйственная биология, 1999. № 3. С. 73–78. 12. Матвеев, Н.М. Биоэкологический анализ флоры и растительности (на примере лесостепной и степной зоны): учебное пособие. Самара: Самарский университет, 2006. 311 с. 13. Матвеев, Н.М. О путях охраны биоразнообразия на территории Красносамарского лесного массива // Заповедное дело России: принципы, проблемы, приоритеты: Матер. Междунар. конф., посвященной 75-летию Жигулевского гос. природн. заповедника им. И.И.Спрыгина. Бахилова поляна, 2003. С. 310-313. 14. Пржевальский Н.М. Учебно-научный центр коллективного пользования «Сервисная лаборатория комплексного анализа химических соединений». М.: Изд-во МСХА, 2008 15. Решетько, О.В., Горшкова Н.В., Луцевич К.А. Современное состояние и проблемы использования ЛС растительного происхождения // Из-во Ремедиум. 2008. № 12.С. 22-26 16. Спиридонова, В.П. Сосущие вредители лекарственных культур и их вредоносность на семеноводческих посевах //Защита лекарственных культур от вредителей, болезней и сорняков. - М.: ВИЛР, 2011. - С.60-63. 17. Терехин, А.А., Вандышев В.В. Технология возделывания лекарственных растений: Учеб. пособие. – М.: РУДН, 2008. – 201 с.: ил .«Оверлей»,2005. стр.35-37, 187-202.2. 18. Шаин С.С., Маланкина Е.Л., Дмитриева В.Л. и др. Некоторые особенности влияния ростингибирующих эффекторов на накопление эфирного масла и гормональный баланс в онтогенезе змееголовника молдавского (Dracocephalum moldavica L.) // Матер. VII Межд. конф. Нетрадиционное растениеводство, экология и здоровье. Алушта, 1998. С. 428–429. 19. Шаин С.С., Курапов П.Б., Маланкина Е.Л., Дмитриева В.Л. и др. Гормональная регуляция биопродуктивности в онтогенезе эфиромасличных растений: мята перечная, змееголовник молдавский, монарда двойчатая: В сб. Биотехнология / Под ред. В.С. Шевелухи. М., 2000. Вып. 1. С. 179–195. 20. Энциклопедический словарь лекарственных, эфиромасличных ядовитых растений. - М.: Сельхозгиз, 2011. - 380 с.