Организация и технология морских зарубежных круизов (на примере маршрута).

Морские круизы сегодня пользуются колоссальной популярностью – такого рода предприятия уверенно идут на подъем. Круизные флотилии уверенно растут, конструкция пассажирских судов значительно улучшается и совершенствуется. Корабли повышаются в комфортабельности, специалисты прокладывают новейшие океанские и морские маршруты. В последние годы круизный туризм в мире становится все более популярным, спрос на такие туры растет, он уже зарекомендовал себя в качестве альтернативного варианта традиционному туризму [12]. Актуальность темы исследования обусловлена динамичным развитием круизного туризма, в частности, это показывает увеличившийся спрос на круизные туры, как в мире, так и в России за последние годы, а также быстрыми темпами развития оздоровительной отрасли и индустрии товаров для здоровья [4].

---

Сколько времени займёт заказать отчет по учебной практике в Красноярске ? Считанные минуты с сервисом Work5.

---

. Степень разработанности исследуемой темы. Теоретическими основами исследования качества обслуживания туристов занимались М.А. Морозов, И.И. Ополченов, А.Д. Чудновский, В.Г. Гуляев, Ш.Ш. Магомедов, Л.В. Баумгартен, Н.А.Зайцева, Н.С. Морозова, М.А. Жукова, М.Б. Биржаков, А.С. Кусков, С.В. Огнева, А.В. Лебедев, М. Портер, Ф. Котлер, А. Парасураман, Ш. Бекман, Д. Эванс и др. Проблемам развития сферы круизных услуг посвящены труды отечественных ученых: А.С. Кускова, М.Б. Биржакова, О.Я. Осиповой, В.Г. Гуляева, А.Д. Чудновского, М.А. Жуковой, С.П. Шпилько, К.О. Анисимова, Н.Л. Безруковой и др. Методологические аспекты оценки и управления качеством транспортных перевозок являются предметом исследований в научных работах А.Д. Чудновского, В.В. Винникова, В.А. Макеева, М.Б. Биржакова, В.А. Персианова, П.В. Метелкина, В.Г. Гуляева, А.С. Кускова, Н.Н. Громова, А.А. Семина, Т.В. Богдановой, А.В. Курбатовой, В.С. Горина, А.А. Степанова и др. При этом отсутствует комплексный подход к оценке организации и технологии морских зарубежных круизов. Цель работы – изучить организацию и технологию морских зарубежных круизов (на примере конкретного маршрута). Объект работы – круизный туризм. Предмет работы – организация и технология морских зарубежных круизов. Для реализации поставленной цели и проверки выдвинутой гипотезы были определены следующие задачи: - изучить общую характеристику круизного туризма; - изучить туристские ресурсы, используемые при проектировании круиза; - разработать программу и рассчитать стоимость круиза «Санкт-Петербург - Таллин - Киль - Копенгаген - Хеллесильт - Олесунн - Флом - Киль - Копенгаген - Хельсинки - Санкт Петербург». Методы исследования. 1. Анализ существующей базы научно-методической литературы по исследуемой теме. 2. Анализ существующих мнений экспертов в исследуемой теме. 3. Обобщение и синтез полученной информации. 4. Проектный метод. Практическая значимость данной работы состоит в том, что разработанный круизный тур может быть конкурентоспособным уже существующим турам, быть востребованным на рынке услуг, а также сможет привлечь новых клиентов. Структура работы включает в себя введение, две главы, заключение, список используемых источников и приложения.

Для реализации поставленной цели в курсовой работе были решены следующие задачи. Во-первых, изучена общая характеристика круизного туризма. Морские и речные перевозки туристов осуществляются, как правило, в виде пассажирских перевозок, экскурсионных путешествий, путешествий на паромах и круизов. Обеспечение морских и речных перевозок проводится специальными компаниями (пароходствами, круизными компаниями), которые в большинстве случаев выступают в роли туроператоров. Обычно для перевозки туристов используются быстроходные суда на подводных крыльях, обеспечивающие более высокую скорость доставки. Чаще всего речные или морские суда применяются для доставки туристов на острова архипелагов или при отсутствии иных транспортных средств (например, при путешествии по Амазонке). Перевозки туристов пассажирскими рейсовыми судами осуществляются на основании предварительного бронирования билетов. Как и другие транспортные организации, судоходные компании предоставляют скидки и льготы в зависимости от количества путешествующих и категорий туристов. Основным видом морских и речных перевозок в туризме являются круизы. Круизинг – это международный бизнес, представляющий собой комплекс рыночных структур и соединяющий несколько определенных международных рыночных сегментов. Различные формы круизного туризма являются частью приморского туризма и отдыха. Индустрия морских круизов получила популярность на туристском рынке в начале 70-х гг. XX в., прошла огромный путь своего становления, претерпев несколько этапов модернизации, что привело к невероятному всплеску популярности на круизы во всем мире. Сама организация круизов является основополагающим и тщательно прорабатываемым процессом, так как в наши дни лайнеры сами по себе уже являются туристической дестинацией, что во многих отношениях огромный плюс, но все-таки разработка инфраструктуры, необходимой для эффективного предоставления услуг проживания, питания и организации досуга его пассажирам является задачей трудоемкой и затратной. Во-вторых, были изучены туристские ресурсы, используемые при проектировании круиза «Санкт-Петербург - Таллин - Киль - Копенгаген - Хеллесильт - Олесунн - Флом - Киль - Копенгаген - Хельсинки - Санкт Петербург». В-третьих, разработана программа и рассчитана стоимость круиза «Санкт-Петербург - Таллин - Киль - Копенгаген - Хеллесильт - Олесунн - Флом - Киль - Копенгаген - Хельсинки - Санкт Петербург». Максимальная стоимость на одного человека – 330000 рублей, тур рассчитан на достаточно платежеспособных клиентов. План морского круиза выглядит так: ночью корабль плывет, днем стоит в порту, а путешественники на суше проводят время, посещая различного рода экскурсии. В стоимость тура включено проживание в каюте выбранной категории, портовый сбор, питание по системе «полный пансион», развлекательные и познавательные программы на борту судна; услуги русскоговорящего сотрудника на борту. Сегодня рынок круизов в нашей стране очень бурно развивается и до полного насыщения ему еще очень далеко. Даже несмотря на то, что Карибский бассейн – это основной район для круизных поездок, растет спрос среди потребителя на Балтийское море, Аляску.

1. Федеральный закон от 24 ноября 1996 г. № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (в редакции федерального закона от 03 мая 2012 г. № 47-ФЗ). – М.: Гросс Медиа, 2014. –72 с. 2. ГОСТ 28681.1-95 Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг (аутентичен ГОСТ Р 50681-94). 3. Александрова А.Ю. Экономика и территориальная организация международного туризма. – М., 2012. – 320 с. 4. Бaйлик С.И. Гостиничное хозяйство: оргaнизaция, упрaвление, обслуживaние. – Киев: Aльтерпресс, 2011. – 230 с. 5. Барановский А. За круизами будущее // Туризм. – №2. – 2011. – 530 с. 6. Биржаков М.Б. Введение в туризм. – СПб., 2011. – С. 34-42. 7. Биржаков М.Б., Никифоров В.И. Индустрия туризма: Перевозки. – СПб., 2011. – 178 с. 8. Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. – Ростов н/Д: Феникс, 2013. – 520 с. 9. Дурович А.П. Организация туризма / А.П. Дурович. – СПб.: «Издательский дом Питер», 2012. – 318 с. 10. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности / Е.Н. Ильина. – М.: Финансы и статистика, 2010. – 256 с. 11. Исмaев Д.К. Мaркетинг и упрaвление кaчеством гостиничных услуг: учебное пособие. – СПб.: «Питер», 2012. – 170 с. 12. Каурова А.Д. Организация сферы туризма / А.Д. Каурова. – СПб.: Издательский дом «Герда», 2011. – 320 с. 13. Ляпинa И.Ю. Оргaнизaция и технология гостиничного обслуживaния: учебник для проф. обрaзовaния. – М.: «Aкaдемия», 2011. –208с. 14. Осипова О.Я. Транспортное обслуживание туристов. – М.: Академия, 2011. – 134 с. 15. Основы туристской деятельности / Г.И. Зорина, Е.Н. Ильина, Е.В. Мошняги, Т.С. Элиарова и др. – М.: Советский спорт, 2010. –200 с. 16. Рябова И.А. Экономика и организация туризма: международный туризм / Под ред. И.А. Рябовой, Ю.В. Забаева, Е.Л. Драчевой. – М.: КНОРУС, 2015. – 490 с. 17. Сенин В.С. Организация международного туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2013. – 380 с. 18. Хвилер Я. Круизы всегда в моде // Турбизнес. – №13. – 2002. – С.16-19. 19. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма. – М., 2012. – 240с. 20. Все о туризме и отдыхе. – Туризм, путешествия, открытия [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://turizmmania.ru/tematicheskij-turizm. 21. Круговорот отдыха – про все виды отдыха, про удивительные путешествия, про разные виды туризма [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://krygovorot.ru/tematicheskij-turizm-samye-populyarnye-vidy.html. 22. Топ-10 самых шикарных круизных лайнеров на планете Земля [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://realt.onliner.by/2016/07/24/lajner.