В настоящее время во многих странах сформировалась и довольно стабильно развивается индустрия туризма. Размещение занимает цен-тральное место в комплексе услуг, предоставляемых туристам во время путешествия, и является неотъемлемой частью каждого тура. Услуги средств размещения составляют основу туристской индустрии. Широкий и разнообразный характер гостиничного бизнеса охватывает и элементы связанных с ним секторов индустрии, например, питание, отдых, развле-чения и другие.
В России многие объекты размещения морально и физически устаре-ли и не способны участвовать в конкурентной борьбе на международном и национальном рынках услуг. При этом в значительно мере это обусловле-но недостаточным вниманием со стороны организаторов туризма и вла-дельцев предприятий размещения туристов к влиянию сезонности на их функционирование.
Если вам понадобилось заказать контрольную в Омске , зайдите на сайт Work5.
. Кроме того, практически полностью не исследуется такой вопрос, как мероприятия по сглаживанию сезонных колебаний спро-са на туристические и гостиничные услуги, чем и обусловлена актуаль-ность выбранной темы работы.
Объектом данного исследования был выбран мотель «Синий Гром», расположенный на федеральной трассе. Внимание именно к данному предприятию объясняется, во-первых, наличием достаточно высокого уровня предоставляемого сервиса, а, во-вторых, существованием возмож-ности расширения комплекса услуг и совершенствования самого мотеля. Кроме того, негативное влияние фактора сезонности отмечается именно в отношении мотелей.
Целью данной работы является рассмотрение вопросов сезонности, а также исследование возможностей сглаживания сезонных колебаний в ту-ристическом и гостиничном бизнесе. Для достижения поставленной цели предполагается решение ряда задач:
- изучение понятия «туристический бизнес» и особенностей его функ-ционирования;
- рассмотрение общей характеристики гостиничного бизнеса и клас-сификации средств размещения туристов;
- изучение истории возникновения и особенностей развития мотелей, а также выявление их основных отличий от гостиниц;
- исследование проблемы сезонного спада спроса на услуги туристи-ческой и гостиничной сферы;
- рассмотрение общей характеристики мотеля «Синий Гром»;
- выявление влияния сезонности на функционирование мотеля;
- разработка комплекса организационных мероприятий по сглажи-ванию сезонных колебаний в мотеле «Синий Гром».
Структурно работа состоит из введения, основной части, включаю-щей в себя теоретический и практический разделы, заключения и библио-графии.
Теоретическую и информационную базу исследования составили мо-нографии и учебные пособия ведущих специалистов в сфере туристической деятельности, специализированные периодические издания, а также интер-нет-ресурсы и внутренние документы мотеля «Синий Гром».
В работе использованы общенаучные методы системного подхода и эмпирические методы, включая наблюдение, сравнение, измерение и кон-тент-анализ внутренних документов объекта исследования.
Результатом проведенного исследования предполагается составление рекомендаций, направленных на сглаживание сезонных колебаний в дея-тельности мотеля «Синий Гром».
50 страниц
57% уникальность
2015 год
251 просмотров
