Сахар — важнейший продукт питания. Он легко усваивается организмом человека и быст¬ро восстанавливает силы, затраченные при ум¬ственной и физической работе. Без сахара нель¬зя было бы приготовить многих вкусных и полезных блюд.
Сахар добывают преимущественно из двух растений — сахарной свеклы, воз¬делываемой главным образом в средних широ¬тах Европы, Азии и Северной Америки, и из сахарного тростника — тропиче¬ского многолетнего растения .
Вам нужна контрольная на заказ срочно в Иркутске ? С Work5 это не проблема.
. В 1961 —1965 гг. в мире ежегодно произво-дилось около 20 млн. т сахара из свеклы, почти столько же, сколько вырабатывают его из трост¬ника
Человек ввел свекловичное растение в куль¬туру около 4 тыс. лет назад. Предком культур¬ной свеклы считают свеклу, произрастающую в диком состоянии в Западной Европе, Закав¬казье и в пустыне Каракумы. Различают две формы свеклы — лиственную, наиболее древнюю, и корнеплодную, появившую¬ся значительно" позже (причем сначала были выведены столовые, а затем и кормовые сорта). Из черешков лиственной свеклы мангольд приготовляют салат.
Свёкла в первый год жизни формирует крупный (до 10—14 кг) корнеплод разнообразной формы (мешковидная, овально-коническая, цилиндрическая, шаровидная) и окраски (жёлтая, белая, красная и др.) и розетку зелёных листьев, используемых в качестве сочного корма (листья также силосуют), легко убирается благодаря тому, что корнеплоды на две трети находятся на поверхности. Убирают кормовую свёклу картофелекопателями, картофелеуборочными комбайнами, свеклоподъёмниками. Хранят в буртах или хранилищах. Урожай корнеплодов доходит до 900—1100 центнеров с гектара. свекла — отличный корм для скота, который привыкает к ней скоро, а привыкнув, набрасывается на нее с жадностью, оставляя нетронутым даже хорошее сено. Кормить свеклой хорошо особенно, дойных коров; при кормлении свеклою коровы дают больше молока. Кормовая свекла есть вместе с тем самый дешевый корм. Свекла, как и все корнеплоды, требует глубокой и чистой от сорных трав почвы. Подготовить землю под свеклу нужно с осени глубокой вспашкой однолемешным плугом, вслед за плугом по той же борозде не .лишне пустить соху, чтобы достигнуть глубины вершков 5—6см. Перед самым посевом, который производится во второй половине мая, нужно еще раз взборонить. Способ высаживания семян— как картофель за сохой. Уход за свеклой в продолжении лета состоит в рыхлении почвы между рядов, в уничтожении сорных трав и продергивании частых всходов. Уборка кормовой свеклы очень легкая и скорая. Убирать в сухую погоду и до морозов, приблизительно в первых числах сентября.
В данной курсовой работе рассматривается система агротехнических мероприятий по освоению технологии возделывания озимой пшеницы с элементами программирования урожаев на примере Нурлатского района Республики Татарстан.
40 страниц
80% уникальность
2014 год
123 просмотров
