Производство препарата Боверин

После принятия Конвенции устойчивого развития, многие сельско-хозяйственные предприятия постепенно начали переходить от химических средств защиты урожая от вредителей к биологическим. Химические средства защиты, как правило, негативно отражаются как на самом урожае, так и на окружающей среде. В связи с этим происходит активное развитие биологических средств защиты, об одном из которых речь пойдет в данном дипломе. Цель данного исследования – изучить технологию и экономическую целесообразность производства препарата Боверин. Для достижения поставленной цели необходим решить следующие задачи: - провести литературный обзор по проблеме защиты сельско-хозяйственных культур от вредителей; - изучить технологию изготовления Боверина; - рассчитать экономическую эффективность изготовления Боверина; - разработать программу безопасности производства Боверина; - провести экспериментальный расчет эффективности Боверина. Решение указанных задач позволит обосновать применение биотехнологических средств для защиты урожая. Стоит также отметить, что биологические средства защиты являются безопасными не только для урожая (как уже говорилось выше), но также и для человека и всего живого, что его окружает.

---

Это не сложно - написать курсовую , особенно для наших авторов.

---

. Также у биологических веществ нет свойства в процессе накопления в одном месте начинать негативно воздействовать на окружающую среду. Биологические вещества снижают свое воздействие по мере отмирания активных микроорганизмов.

Существуют различные виды защиты от вредителей – химические, биологические, механические. Химические наносят большой вред окружающей среде, накапливаясь в почве и проникая в водоемы. В связи с этим активно используются биологические средства защиты урожая от вредителей. К таким средствам относится и Боверин. В СССР освоено промышленное получение грибного энтомо- патогенного препарата боверина, включающего конидиоспоры гифомицета В. bassiana (Bals.) Vuill. Готовый препарат вы¬пускается в виде порошка белого или кремового цвета, содер¬жащего в 1 г от 1,5 до 6 млрд. конидиоспор. Помимо спор актив¬ным началом боверина считается продуцируемый грибом ток¬син — боверицин. Для достижения показателя ЛК100 (летальная концентрация, вызывающая 100%-ную гибель тест-насекомого) в качестве инсектицидной добавки употребляют севин, хлорофос, фозалон и другие в количестве 10% от принятой для данного региона нормы расхода. Это позволяет на 90 % сократить внесе¬ние ядохимикатов в зону активного земледелия. Для изготовления боверина используются различные технологии. В работе была рассмотрена комбинированная, как самая эффективная. Для нее необходимы: система очистки воздуха, ферментаторы и сублимационная сушилка. Экономический расчет показал, что 1 тонна препарата будет стоить 448234,94 с учетом НДС и нормы рентабельности в 20%. При этом чистая прибыль завода составит 100080,48 рублей с тонны. Также была рассчитана цена реализации товарного продукта, которая составляет 448234,94 руб./т. Рассчитаны экономические показатели производства и показано, что производство «Боверина» по разработанной технологии является рентабельным. При мощности установки 100 тонн в год будет охвачен 0,1 % рынка спроса биопрепаратов. Поэтому полная реализация продукции гарантирована. В результате анализа работы по производству препарата «Боверин» выявлены негативные факторы, которые могут повлиять на процесс, вызывая опасную ситуацию, связанную с применением и хранением 40% -ного раствора щелочи и аммиака, пары которого взрывоопасны, кроме того возможно поражение персонала электрическим током. Предложенные мероприятия по защите от них позволяют обеспечить надежность и устойчивость к безопасной эксплуатации объекта с необходимой степенью защиты окружающей среды. При условии выполнения должностных обязанностей и соблюдения норм и правил эксплуатации обслуживающим персоналом вероятность получения травм значительно снижается. Экспериментальная часть показала, что: 1. Использование химического и биологического методов защиты растений от обыкновенной корневой гнили зерновых показало, большую эффективность химического метода. 2. Биопрепарат на основе штамма B. subtilis ИБ-54 успешно подавлял все грибы тест-системы проявляя большую антагонистическую активность, чем культура В. bassiana (Bals.) Vuill ИБ-739. 3. Использование химических антигрибных препаратов показало большую эффективность фунгицида контактного действия ТМТД по сравнению фунгицидом системного действия Боверин. Активность Боверина составляла от 9 до 64% от активности ТМТД. Однако если ТМТД совершенно не подавлял культуры грибов F. gibbosum и F. Oxisporum, то Боверин успешно подавлял их даже при концентрации 0,1%. 4. Наиболее устойчивым к бактериальным метаболитам оказался гриб F. graminearum, а самым слабым B. sorokiniana. Фунгицидное действия химических фунгицидов на почвенные микромицеты показало, что наиболее устойчивым оказался гриб F. oxisporum, а самыми слабыми были F. culmorum и F. solani.

1. Абрамова Ж.И. / Человек и противоокислительные вещества // Абрамова Ж.И., Оксенгендлер Г.И. Л.: Наука, 1985. - 230 с. 2. Алешина О.А. Биологические особенности энтомопатогенных грибов и возможности промышленного получения боверина / Алешина О.А., Кононова Э.В., Покидова Н.В. // Микробиологические средства защиты растений и бактериальные препараты. М., 1978. - С. 40 - 44. 3. Андреева И.В. Штамм гриба Verticillium lecanii. – Л.: Наука, 1985. 4. Билай В.И. Фузарии. Киев. Из-во Академии Наук Украинской ССР. 1955. с. 320. 5. Билай В.И., Гвоздяк Р.И., Скрипаль И.Г. и др. Микроорганизмы - возбудители болезней растений. / Под ред. Билай В.И. Киев. Наукова думка, 1988. с. 552. 6. Билай В.И., Курбацкая З.А. Определитель токсин - образующих микромицетов Киев. Наукова думка, 1990. с. 236. 7. Красноштанова А.А., Крылов И.А., Бабусенко Е.С. Основы биотехнологий. Учебное пособие. – М.: РХТУ им. Менделеева, 2001. – 84с. 8. Мосичев М.С., Складнев А.А., Котов В.Б. Общая технология микро-биологических производств. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982. – 264с. 9. Н.Н. Мельников, К.В. Новожилов, С.Р. Белан Справочник Пестициды и регуляторы роста растений. М.: “Химия”, 1995. – 574 с. 10. Пат. 1743019 Российская Федерация, А 01 N 63/00, С 12 N 1/20, 1989. Штамм бактерий В. bassiana (Bals.) Vuillдля получения препарата против грибных возбудителей болезней злаковых культур / А.М.Мелентьев, Н.Г.Усанов, О.Н. Логинов. Заявл. 3.10.89; Опубл. 23.03.93. 11. Першин Г.Н. Методы экспериментальной химеотерапии. Медицина. 1971. 12. Поиск и идентификация бактерий-антагонистов возбудителей корневых гнилей сельскохозяйственных растений: Отчет о НИР (Закл.) / Институт Биологии БНЦ УрО АН СССР; Руководитель А.И. Мелентьев. - № ГР 0189. 0916126. - Уфа, 1991. - 63 с. 13. с. 100, 109-107. 14. Сеги Й. Методы почвенной микробиологии. Москва. Колос. 1983. с. 296. 15. Список пестицидов и ядохимикатов разрешенных к применению на территории Российской Федерации. Справочное издание. Приложение к Журналу "Защита и карантин растений" № 3, 2001 г. 336 с. 16. Теппер Е.З., Шильшикова В.К., Переверзева Г.И. Практикум по микробиологии. - М.: Колос, 1987. - 238 с. 17. Ферментационные аппараты для процессов микробиологического синтеза авторы А.Ю. Винаров Л.С.Гордиев А.А. Кухаренко В.И Панфилов. – М.: Наука, 1987г. 18. Чулкина В.А., Коняева Н.М., Кузнецова Т.Т. Борьба с болезнями сельскохозяйственных культур в Сибири. - М.: Россельхозиздат, 1987.- 254 с.