Новые методы привлечения потребителей гостиничных услуг на примере отеля «Майкоп сити»

Индустрия гостеприимства - одна из важнейших отраслей экономики любой страны. Данная сфера разнообразна и динамична, поскольку включает предоставление множества товаров и услуг, а также взаимодействие с огромным числом гостей. От людей, работающих в этой индустрии, зависит восприятие потребителем гостиничного продукта. Весь персонал гостиничного предприятия создаёт продукт, оказывая влияние на качество и удовлетворённость гостя оказываемой услугой. В настоящее время проблема привлечения потребителей к услугам гостиниц актуальна. Злободневность темы объясняется рядом причин: произошли крупные изменения в связи с уходом части мировых гостиничных сетей, в последнее время стал развиваться внутренний туризм, а также серьезно возрос уровень конкуренции. Таким образом, данная тема является актуальной в современном обществе. Целью работы является разработка рекомендаций по эффективному привлечению потребителей гостиничных услуг в отеле «Майкоп Сити» г. Майкоп.

---

Если для вас актуален вопрос, где купить эссе дешево , заходите на сайт Work5.

---

. На основании поставленной цели задачами работы являются: - определить сущность гостиничных услуг и методы привлечения потребителей к данному виду услуг; - изучить методы стимулирования продаж гостиничных услуг; - выявить организационно-правовые аспекты деятельности отеля «Майкоп сити»; - провести анализ работы отдела продаж и маркетинга отеля «Майкоп сити»; - описать направления привлечения гостей и продвижения гостиничных услуг в отеле «Майкоп сити»; - сделать анализ выявленных недостатков в продвижении отеля; - разработать рекомендации по улучшению направлений привлечения потребителей к услугам отеля. Объектом исследования работы являются гостиница «Майкоп Сити». Предмет исследования - применение принципов маркетинга в процесс привлечения потребителей гостиничных услуг. При написании работы были использованы следующие методы исследования: теоретический анализ и синтез литературы по теме исследования; описание, изучение и обобщение анализируемого отеля в городе Майкоп; моделирование и разработка рекомендаций по улучшению направлений продвижения отеля; сравнение и анализ полученных результатов. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений. В первой главе рассматриваются теоретические вопросы по теме гостиничных услуг: сущность гостиничных услуг и методы привлечения потребителей к данному виду услуг. Во второй главе проводится анализ гостиницы «Майкоп сити» г. Майкоп: организационно-правовые аспекты деятельности отеля, анализ работы отдела продаж и маркетинга, направления привлечения гостей и продвижения гостиничных услуг в отеле. В третьей главе проведен анализ выявленных недостатков в продвижении отеля и разработаны рекомендации по улучшению направлений привлечения потребителей к услугам отеля. В заключении сделаны выводы и подведены итоги проведенного анализа.  

Целью работы является разработка рекомендаций по эффективному привлечению потребителей гостиничных услуг в отеле «Майкоп Сити» г. Майкоп. На основании поставленной цели были решены следующие задачи: - определена сущность гостиничных услуг и методы привлечения потребителей к данному виду услуг; - изучены методы стимулирования продаж гостиничных услуг; - выявлены организационно-правовые аспекты деятельности отеля «Майкоп сити»; - проведен анализ работы отдела продаж и маркетинга отеля «Майкоп сити»; - описаны направления привлечения гостей и продвижения гостиничных услуг в отеле «Майкоп сити»; - сделан анализ выявленных недостатков в продвижении отеля; - разработаны рекомендации по улучшению направлений привлечения потребителей к услугам отеля. Таким образом, на основании проделанной работы, можно сделать выводы о том, что гостиница «Майкоп сити» - современный комфортабельный отель, который предлагает 10 номеров различных категорий. Гостиница осуществляет маркетинговую деятельность. Однако анализ работы управляющего выявил ряд недостатков в плане привлечения потребителей к услугам отеля: отсутствие разнообразия в продуктовой стратегии, ценовая стратегия, ограниченный выбор специальных предложений, отсутствие коммуникации в социальных сетях. На основании выявленных недостатков, гостинице «Майкоп сити» были даны рекомендации по совершенствованию стратегии привлечения потребителей, учитывая все особенности маркетинговой деятельности данного гостиничного предприятия: сотрудничество с туристическими агентствами для продажи экскурсий по г. Майкопу гостям отеля, ориентация цены на региональный сегмент потребителя, внедрение двух спецпредложений «Семейные выходные» и «Романтические выходные на двоих», использование специальных тарифов для групповых заездов, активная работа с подписчиками на социальных страницах. Разработанные рекомендации по стимулированию потребителей формируют маркетинговый микс, который способствует максимизации прибыли и доходности исследуемого отеля. Полученные результаты исследования могут быть использованы в гостинице «Майкоп сити» для практического анализа, воплощения и применения разработанных мероприятий.  

1. Постановление Правительства Российской Федерации № 490 от 25 апреля 1997 года «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://pravo. gov.ru/ (Дата обращения 26.10.2023). 2. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24 ноября 1996 года №132-ФЗ (с последующими изменениями и дополнениями). [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://pravo. gov.ru/ (Дата обращения 26.10.2023). 3. Алексунин В.А. Маркетинг: Учебник / В.А. Алексунин. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2014. 216 с. 4. Аналитический сайт Popsters. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://popsters.ru/blog/post/instrumenty-dlya-instagram (Дата обращения 26.10.2023). 5. Барышева А. В. Продажи по-взрослому. 19 инструментов управления – СПб, Издательство: Питер, 2019. 542 с. 6. Васильева Л.А. Реклама: учебное пособие / Васильева Л.А.. - Саратов: Вузовское образование, 2016. 102 c. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.iprbookshop.ru/39114.html 7. Дурович А.П. Маркетинг туризма: учебное пособие / Дурович А.П.. - Минск: Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2020. - 248 c. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.iprbookshop.ru/94315.html (Дата обращения 26.10.2023). 8. Зеньков И.В. Менеджмент и маркетинг: учебное пособие / Зеньков И.В. - Красноярск: Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева, 2022. - 330 c. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.iprbookshop.ru/124304.html 9. Классифицированные объекты размещения Российской Федерации [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://классификация-туризм.рф/ (Дата обращения 26.10.2023). 10. Ключевская И. С. Управление персоналом гостиничного предприятия: учебное пособие / И.С. Ключевская. – Москва: ИНФРА-М, 2021. 386 с. 11. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. – М.: ЮНИТИ, 2019. 346 с. 12. Котлер Ф. Маркетинг от А до Я. 80 концепций, которые должен знать каждый менеджер – М.: Альпина Паблишер, 2019. 476 с. 13. Лесник А.П., Чернышев А.В. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. – М.: Инфра, 2019. 752 с. 14. Методы ценового стимулирования сбыта. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://kakzarabativat.ru/marketing/cenovoe-stimulirovanie-sbyta/(Дата обращения 26.10.2023). 15. Общероссийский классификатор видов экономической деятельности. Официальный сайт. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: URL: http://www.okvad.ru (Дата обращения 26.10.2023). 16. Гостиница «Майкоп сити». [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.audit-it.ru/contragent/1145190015816_ooo-gdts-majkop (Дата обращения 26.10.2023). 17. Основы маркетинга Учеб. пособие / пер. с англ под ред. Ф. Котлера, Г. Армстронг, В. Вонг, Д. Сондерс - М.: Вильямс, 2022. 524 с. 18. Официальный сайт отеля «Майкоп сити» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://gostinitsa-maykop.com/ (Дата обращения 26.10.2023). 19. Сайт про отели Островок. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: www.ostrovok.ru (Дата обращения 26.10.2023). 20. Статьи по технологии продаж. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.abarysheva.ru/reading/active-sales/ (Дата обращения 26.10.2023). Неверная сумма 21. Технологии интернет продаж. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.catalog.horeca.ru/news/operator/1907/ (Дата обращения 26.10.2023). 22. Тренды маркетинга и продаж в гостеприимстве. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.horeca-magazine.ru/article/8058/ (Дата обращения 26.10.2023). 23. Турпром - туристический портал - Текст: электронный // Туристический портал - Режим доступа: URL: https://www.tourprom.ru/ (Дата обращения 26.10.2023). 24. Филипповский Е. Е., Шмарова Л. В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. - М.: Финансы и статистика, 2008. – 417 с. 25. Чармэссон Г. Торговая марка: как создать имя, которое принесет миллионы. – СПб.: Издательство «Питер», 2019. 472 с. 26. Экскурсия «Гуамское ущелье - Уютный уголок Рая» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.sputnik8.com/ru/maykop/activities/44222-guamskoe-uschele-uyutnyy-ugolok-raya#» (Дата обращения 26.10.2023). 27. Яндекс Путешествия [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://travel.yandex.ru/hotels/ (Дата обращения 26.10.2023). 28. Hotelier.PRO [Электронный ресурс]. - Режим доступа: URL: http://hotelier.pro/ (Дата обращения 25.10.2023.) 29. Booking.com. Режим доступа: URL: https://www.booking.com/ (Дата обращения 27.10,2023.) 30. Hotels.ru Бронирование отелей [Электронный ресурс] - Режим доступа: URL: https://www.hotels.ru/ (Дата обращения 24.10.2023.)