Повышение экономической эффективности производства и реализации сахарной свеклы в Краснодарском крае

Актуальность работы. В России сахарная свекла считается главной технической культурой, которая дает большие корнеплоды с высоким уровнем углеводов. В нашей стране для выращивания этой культуры отведены огромные площади. На сегодняшний день у производителей сахарной свёклы нет ясности, чему в ближайшей и дальнейшей перспективе оказывать предпочтение: пахоте, чизелеванию, поверхностной или нулевой обработке почвы. Нет единой точки зрения на то, каким будет свекловодство в Краснодарском крае через 10–15 лет. Одни отстаивают пахоту с оборотом пласта, другие – чизелевание, отдельные хозяйства успешно применяют поверхностную обработку почвы. Нет достаточно аргументированной позиции из-за недостаточного экспериментального материала. Нередко проявляются консерватизм и предубеждения. Учитывая изменение климата в условиях Краснодарского края, одним из лимитирующих факторов в свекловичном производстве является дефицит в почве продуктивной влаги. Недостаток влаги в почве сдерживает реализацию потенциальных возможностей гибридов и инновационных технологий их возделывания.

---

Многих не устраивает цена реферата по управлению персоналом на заказ. У нас вы можете получить качественный реферат по низкой цене. К тому же мы даем скидку в 1000 рублей на первый заказ!

---

. Однако надо признать, что основная причина сдерживания продуктивности сахарной свёклы кроется в критическом состоянии пахотной земли. Ресурсы плодородия, созданные природой, существенно уже исчерпаны. Дальнейшее снижение почвенного плодородия угрожает продовольственной безопасности из-за сдерживания роста продуктивности агроценозов сахарной свёклы. В связи с этим особое внимание в системе основной подготовки почвы в исследованиях отводилось влагосберегающим минимальным обработкам, которые позволили бы предотвратить или хотя бы ослабить, последствия засухи, снизить энергозатраты без снижения плодородия почвы. Цель работы – исследовать повышение экономической эффективности производства и реализации сахарной свеклы в Краснодарском крае. Задачи: - рассмотреть понятие и сущность экономической эффективности; - описать современные концепции экономической эффективности: затратная, ресурсная, целевая и показатели их определения; - выявить экономическую эффективность производства сахарной свеклы и сахара; - рассмотреть характеристику Краснодарского края; - провести анализ современного состояния производства и реализации сахарной свеклы в Краснодарском крае; - выявить проблемы производства и реализации сахарной свеклы в Краснодарском крае; - предложить пути дальнейшего роста экономической эффективности производства и реализации сахарной свеклы в Краснодарском крае. Объект исследования – Краснодарский край. Предмет исследования – сахарная свекла. Методы исследования – анализ, обобщение полученной информации. Структура работы состоит из введения, трех глав, заключения, списка литератур

В результате проделанной работы решены следующие задачи: рассмотрены понятие и сущность экономической эффективности; описаны современные концепции экономической эффективности: затратная, ресурсная, целевая и показатели их определения; выявлена экономическая эффективность производства сахарной свеклы и сахара; рассмотрена характеристика Краснодарского края; проведен анализ современного состояния производства и реализации сахарной свеклы в Краснодарском крае; выявлены проблемы производства и реализации сахарной свеклы в Краснодарском крае; предложены пути дальнейшего роста экономической эффективности производства и реализации сахарной свеклы в Краснодарском крае. Климат Краснодарского края отличается неустойчивым характером выпадения атмосферных осадков и их распределением во временных рамках года. И в то же время не наблюдается тенденция к снижению суммы осадков за последние 50 лет, но при этом, Гидротермический коэффициент (ГТК) устойчиво уменьшается. Такое явление объясняется стабильным ростом температур, сумма которых в августе устойчиво превышает 7000С и продолжает возрастать. Усиление засушливых явлений во второй половине лета в наибольшей степени влияет в условиях неустойчивого увлажнения Кубани на снижение продуктивности сахарной свеклы. При этом, решающим условием высокого уровня фотосинтетической деятельности листового аппарата сахарной свеклы является обеспеченность растений влагой. Дефицит влаги в листьях до 25% замедляет фотосинтез органических веществ в незначительной степени, а при потере влаги листовым аппаратом до 50-60%, как известно, синтез органических веществ полностью прекращается. Для развития отрасли сахарной свеклы необходимо решить ряд задач: 1. Укрепление материально-технической базы отрасли семеноводства сахарной свеклы. 2. Выведение и внедрение в производство гибридов сахарной свеклы отечественной селекции. 3. Увеличение периода работы сахарных заводов за счет применения современных технологий хранения сахарной свеклы. 4. Уменьшение отходов свеклосахарного производства и их дополнительная переработка, это повысит эффективность свеклосахарного производства. 5. Рост экспорта сахара и свекловичного жома, что позволит реализовывать рынку избытки, что положительно скажется на экономике страны. 6. Развитие дорог и инфраструктуры, что позволит уменьшить потери массы сахарной свеклы в процессе ее транспортировки. Все вышеперечисленные задачи актуальны как для сахаропродуктового комплекса России, так и для развития рынка кубанского сахара. Несомненно, на Кубани сформирована мощная ресурсно-сырьевая база сахарного производства, однако ряд нерешенных проблем в отрасли ставит под угрозу дальнейшее развитие свеклосахарного подкомплекса региона и обеспечение продовольственной безопасности страны по сахару. Поэтому для лучшего дальнейшего развития сахарного производства необходимо устранить назревшие проблемы и выполнить поставленные задачи

1. Алтухов А. И. Совершенствование организационно-экономического механизма развития российского зернового экспорта / А. И. Алтухов // Экономика сельского хозяйства России. - 2020. - № 9. - С. 94-100. 2. Корнован Е.Я. Калькулирование себестоимости переработки сахарной свеклы / Е.Я Корнован.,Н.Н. Серая // В сборнике: Современная экономическая наука: теория и практика Сборник научных статей по итогам IV Международной молодежной научно-практической конференции. 2019. С. 140-143. 3. Лисицин В.В. Анализ рынка сахарной свеклы / В.В.Лисицин, Н.Н. Серая // В сборнике: Наука молодых - будущее России сборник научных статей международной научной конференции перспективных разработок молодых ученых: в 3 томах. Юго-Западный государственный университет. 2019. С. 216-221. 4. Моисеев В.В. Современные приоритеты развития рынка сахара в Краснодарском крае // Фундаментальные исследования. – 2021. – № 3. – С. 175-179. 5. Пискунова А.Е. Экономическое развитие агропромышленного коплекса краснодарского края / А.Е. Пискунова,Н.Н. Серая, Р.А. Шичиях // В сборнике: Институты и механизмы инновационного развития: мировой опыт и российская практика Сборник научных статей 7-й Международной научно-практической конференции. В 3-х томах. Ответственный редактор А.А. Горохов. 2020. С. 68-71. 6. Рыжкова, С. М. Актуальные проблемы правового обеспечения рынка органической продукции в России/С. М. Рыжкова, В. М. Кручинина, Х. Н. Гасанова, А. С. Ланкин//АПК: Экономика, управление. -2018. -№ 5. -С. 30-39. 7. Серая Н.Н. Агропромышленный комплекс Краснодарского края / Н.Н. Серая // В сборнике: Стратегия развития современной экономической науки в условиях глобализации и трансформации экономики Сборник статей по материалам III международной научно-практической конференции. 2018. С. 118-120. 8. Ткачева К.Н. «Живая» система управления будущим Краснодарского края / К.Н. Ткачева, Д.Т. Хабрачо, Н.А. Гончарова // В сборнике: Научное обеспечение агропромышленного комплекса. Сборник статей по материалам 75 -й научно-практической конференции студентов по итогам НИР за 2019 год. Отв. за выпуск А.Г. Кощаев. - 2020. -С. 717-719. 9. Официальный сайт Министерства сельского хозяйства Краснодарского края [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://msh.krasnodar.ru/ (дата обращения: 20.11.2022). 10. Официальный сайт Управление Федеральной службы государственной статистики по Краснодарскому краю и Республике Адыгея (Краснодарстат) [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://krsdstat.gks.ru/about (дата обращения: 20.11.2022).