Развитие агропродовольственного маркетинга в современных условиях

Актуальность темы исследования обусловлена тем, что особенности маркетинга агропромышленного комплекса (АПК) обусловлены особенностями аграрного производства, а также спецификой действия рыночного механизма в отрасли. Уникальность маркетинга агропромышленного комплекса связана прежде всего с производством продуктов сельского хозяйства, которые производятся не только для доведения его до конечного потребителя, но и для переработки в последующем производстве. Пандемия коронавируса оказывает влияние на все элементы глобального сектора АПК. Меняются стандарты и правила мировой торговли, происходит переоценка принципов обеспечения продовольственной безопасности, трансформируются казавшиеся устойчивыми модели производства, логистики и ритейла, возникают новые пищевые привычки и модели приобретения продуктов питания. Рынки агропродовольствия вынуждены приспосабливаться к изменениям в потребительском поведении населения внедряя в процесс развития различные современные методы, инструменты и формы. На сегодняшний момент аграрный маркетинг использует большее количество методов, приемов и форм. Например, одним из популярных инструментов развития агропродовольствия является маркетплейс. С начала 2000-х годов маркетплейсы изменили целый ряд рынков: транспорт, продуктовый ретейл, аренда. Постепенно такие площадки приходят и в агробизнес.

---

Многие студенты откладывают написание курсовой работы по предприятию. Чтобы сэкономить время лучше заказать курсовую работу в Work5.

---

Игрокам рынка важно понимать, что b2b/b2c-площадка — не просто место встречи продавца и покупателя. Платформы должны уметь поддерживать и расширять ассортимент, гарантировать качество услуг и товаров, отслеживать впечатления покупателей и регулировать конфликтные ситуации. Маркетплейсы становятся все более ответственными. Площадки активно решают ключевые вопросы: гарантируют качество товара, скорость доставки, пригодность объекта или уровень заказанной на площадке услуги. Маркетплейсы - торговые онлайн-площадки, связывающие между собой продавцов и покупателей и обеспечивающие их взаимодействие. Отличаются от обычного интернет-магазина большим количеством поставщиков, которые продают свои товары на одном сайте. Проблема исследования заключается в том, что не все потребители могут быстро приспосабливаться к введенным инструментам и методам развитие агропродовольственного маркетинга в современных условиях. Объект исследования: агропродовольственный маркетинг в современных условиях. Цель исследования: выявление поведения потребителей на агропродовольственном рынке в современных условиях под влиянием пандемии коронавирусной инфекции. Задачи исследования: 1. Раскрыть понятие, функции и систему инструментов маркетинга. 2. Рассмотреть цель и особенности агропродовольственного маркетинга. 3. Представить современные направления развития агропродовольственного маркетинга в России 4. Провести социологическое исследование по выявлению поведения потребителей на продовольственном рынке в современных условиях под влиянием пандемии коронавирусной инфекции. 5. Апробировать результаты проведенного социологического исследования. Методы исследования: анализ, социологические опрос, сравнение, обобщение. Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, разбитых на параграфы, заключения, списка литературы и приложений.  

В ходе изучения теоретических основ агропродовольственного маркетинга, был сделан вывод о том, что политика продвижения товаров и услуг определяет с применением каких средств будет обеспечен процесс реализации и продвижения на рынке. В качестве основных инструментов для продвижения товаров выступают: реклама, продажи, организация работы связи с общественностью. Маркетинг агропромышленного комплекса (АПК) необходим для осуществления производства сельскохозяйственной продукции и ее реализации покупателю. Маркетинг АПК охватывает весь технологический процесс от создания, переработки и продажи продукции конечному покупателю. использование маркетинга в АПК будет способствовать росту спроса на продукцию, рационально использовать процесс управления коммерческими и производственными процессами. Агропродовольственный маркетинг позволят расширить долю компании –производителя на рынке, повысить уровень конкурентоспособности продукции. При оценке современных направлений развития агропродовольственного маркетинга в России были сделаны выводы, что цифровой маркетинг выступает в качестве основного средства для любой организации, в том числе и для фермерских хозяйств. Агромаркетинг дает возможность оценить спрос покупателей, спрогнозировать объемы продаж, создать требуемое количество нужного ассортимента для безубыточного производства, учитывая особенности сельскохозяйственной сферы. Также, прилагая наименьшие затраты, можно с помощью digital-маркетинга привлечь большую аудиторию, успешно продвигать имидж своей компании, тем самым сделав ее бренд узнаваемым, и в результате повысить прибыль и достичь ранее намеченных целей в сфере маркетинга. И на сегодняшний день развивать бизнес можно при помощи маркетплейсов, а вход с систему e-commerce является одним из самых эффективно работающих методов продвижения, что можно увидеть на примере большого количества поставщиков. Совместная деятельность увеличивает объем продаж, тем самым увеличивая прибыль с них, ведь чем выше находится трафик, тем больше доход, и поэтому так выгодно и удобно использовать при работе платформу Marketplace. Для выявления потребительского поведения на агропродовольственном рынке в современных условиях под влиянием пандемии коронавирусной инфекции мною был проведен социологический опрос, где приняли участие 300 человек в социальной сети ВКонтакте, в возрасте от 20 до 45 лет. Социологический опрос был распределен по группам вопросов: I группа – Получение общей информации о респонденте, которая позволила узнать пол и возраст респондента. На основании полученной информации мы представили контингент потребителя, предпочитающего приобретать товары агропродовольствия через маркетплейсы или в розничных магазинах. II группа – Получение информации от респондентов о расходах на агропродовольственные товары. Данная группа вопросов позволила получить информацию о покупательской способности респондентов на рынке агропродовольствия. III группа вопросов – Способы приобретение товаров, позволила в рамках темы исследования рассмотреть два способа совершения покупок: розница и маркетплейс, как инструмент развития агропродовольствия на современном рынке. И IV группа – Покупательская способность на рынке агропродовольствия и потребительское поведение в период пандемии коронавируса и после нее. Данная группа является основной, позволяющей исследовать тему «Поведение потребителей на агропродовольственном рынке в современных условиях под влиянием пандемии коронавирусной инфекции». Представленное исследование о выявлении поведения потребителей на агропродовольственном рынке в современных условиях под влиянием пандемии коронавирусной инфекции с помощью проведения социологического опроса позволило подвести итоги. Далеко не все респонденты отдают предпочтение покупкам через интернет – магазины, причинами которых является избегания мошеннических действий, долгого ожидания товаров, отсутствия возможности увидеть товар и проконсультироваться с продавцом, но в то же время приобретение товаров посредством маркетплейсов позволяют некоторым респондентам экономить время, избежать прямого принуждения продавца – консультанта купить тот или иной товар. Учитывая сложившиеся ограничительные условия в период пандемии коронавируса, всем гражданам пришлось перейти на удаленный режим, из-за чего у многих сократилась возможность приобрести товары в розничных агромагазинах, в отличии от крупных гипермаркетов, где не всегда присутствует тот или иной товар, который желал бы потребитель. У большинства респондентов в период пандемии покупки на маркетплейсах увеличились, что позволяет в заключении отметить об эффективности развития современных инструментов маркетинга на рынке агропродовольствия.