Влияние технологии производства на формирование ассортимента и качество товаров однородной группы или подгруппы; группа товаров : фильтры для воды

Актуальность работы. Производственный цикл – это период полноценного оборота ресурсов, нужных для обеспечения нормального функционирования предприятия и производства изделия или партии изделий. Начало цикла – это поступление первоначальных ресурсов (сырья, материалов, комплектующих и т. д.), его завершение – это получение готовой продукции и отгрузка её на склад хранения для последующего движения по торговой сети или напрямую к конечному потребителю. Таким образом, в общем смысле производственный цикл – это совокупное время, необходимое для изготовления товара, готового к продаже. Соответственно, результатом производственного цикла является получение этого готового изделия.

---

Поможем написать дипломную работу на заказ любой сложности.

---

. Однако совокупность процессов, происходящих на предприятии, не ограничивается производственными и требует грамотной организации и планирования, в том числе, это касается требуемых запасов материальных, финансовых и трудовых ресурсов. Актуальность данной работы обусловлена тем, что определение длительности производственного цикла обеспечивает установление затрат времени на производство товара, которые каждое предприятие стремится минимизировать без каких-либо потерь в качестве продукции и её потребительской пользе. Производственный цикл может измеряться в календарных днях, часах и минутах и выполняет следующие функции в качестве одного из показателей деятельности предприятия: подтверждает корректность составленной программы выпуска; формирует график движения производственных объектов в течение всего времени изготовления; определяет масштабы незавершённого производства и потребность в оборотных средствах. Цель работы – исследовать влияние технологии производства на формирование ассортимента и качество товаров однородной группы или подгруппы; группа товаров: фильтры для воды. Задачи: - рассмотреть особенности технологии производства товаров; - описать особенности ассортимента и качества товаров; - рассмотреть характеристику организации; - проанализировать ассортимент и качество производства группы товаров - фильтры для воды в ООО «АКВА СТАР». Объект исследования – фильтры для воды в ООО «АКВА СТАР». Предмет исследования – технология производства в формировании ассортимента и качество товаров. Методы исследования – анализ, обобщение полученной информации. Структура работы состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы.

В результате проделанной работы решены следующие задачи: рассмотрены особенности технологии производства товаров; описаны особенности ассортимента и качества товаров; рассмотрена характеристика организации; проанализирован ассортимент и качество производства группы товаров - фильтры для воды в ООО «АКВА СТАР». Таким образом, перед построением ассортиментной структуры в первую очередь необходимо определить, какие именно позиции компания желает занять на рынке, какие цели для нее являются первоочередными: удовлетворение запросов потребителей, максимальное использование технологических знаний и опыта предприятия, получение высоких финансовых результатов или завоевание новых покупателей за счет расширения ассортимента. И уже исходя из анализа эффективности ассортиментной политики и ее соответствия целям компании, необходимо формировать структуру ассортимента. Разумное сокращение длительности производственного цикла до минимально возможного является одной из первостепенных задач руководителя производственного подразделения предприятия. От решения этой задачи зависят и объёмы потребностей в сырье и материалах, и необходимое количество основных и вспомогательных производственных рабочих, и требуемое количество оборудование, и организация всего процесса во времени и пространстве. Одним из методов сокращения длительности производственного цикла справедливо считается грамотный выбор метода передачи детали или партии деталей между операциями. Ограничения на применение определённого метода накладывает прежде всего тип производства, которым занимается предприятие. Однако, если ситуация позволяет, наиболее выгодным с точки зрения сокращения времени на полную обработку изделия является параллельный способ. Без научного обоснованного расчета длительности производственного цикла нельзя правильно составить производственную программу предприятия и цехов, определить технико-экономические показатели деятельности. Чтобы рассчитать цикл всего изделия, необходимо иметь данные о производственных циклах его элементов. С помощью длительности производственного цикла осуществляется оперативное календарное планирование работы предприятия, включая распределение производственных заданий цехам, участкам и рабочим; контроль своевременности исполнения заданий в соответствии с заказами потребителей. Основное целереализующее мероприятие по совершенствованию ассортиментной политики – это учет фактора сезонности в планировании и формировании ассортиментной политики. На основе ретроспективных данных продаж по группам товаров автором определено оптимальный период для ввода новых товаров в состав ассортимента реализуемой продукции.

1. Бузукова Е.А. Анализ ассортимента и стабильности продаж с использованием ABC-анализа и XYZ-анализа [Текст] //Управление продажами. - 2017. - № 3. - С. 16-185. 2. Балабанова Л. В. Маркетинговая товарная политика в системе менеджмента предприятий: монография [Текст] / Л. В. Балабанова, О. А. Брындина. – Донецк : ДонНУЭТ, 2019. – 230 с. 3. Баков О.Р. Особенности планирования ассортимента [Текст] // Вестник России. – 2019. – №1. – С. 3-106. 4. Бокова Д.М. Ассортимент торгового предприятия [Текст] // Торговое дело. – 2018. – №4. – С. 21-96. 5. Брозовский, Д.И. Основы товароведения [Текст] / Д.И.Брозовский, Н.М.Борисенко М.: Экономика, 2017. - 203 с. 6. Винжегин О.М. Особенности планирования ассортимента торгового предприятия [Текст] // Вестник Омского университета. Серия «Экономика». – 2019. – №4. – С. 37-140. 7. Ливанова О.В. Показатели товарного ассортимента [Текст] // Исследование торговли. – 2018. – № 8. – С. 17-105. 8. Мажара А.В. Классификация показателей товарного ассортимента предприятия [Текст] // Международный студенческий научный вестник. – 2017. – № 1.- С. 45-99. 9. Меркулова Ю.В. О планировании основных показателей товарного ассортимента [Текст] // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2017. – № 8. – С. 17-122. 10. Микулович, Л.С., Смольская, А.О. Товароведение продовольственных товаров: учебно-методическое пособие [Текст] / Л.С. Микулович, А.О. Смольская. - Мн.: БГЭУ, 2018. - 123 с.