Актуальность работы. В настоящее время туризм является одной из самых быстро развивающихся отраслей экономики, которая приносит существенный доход государству. Именно поэтому развитие въездного и внутреннего туризма стало одной из основных целей государственной политики в сфере туризма. Летом 2013 г. была разработана Федеральная целевая программа "Развитие внутреннего и въездного туризма в РФ на 2011-2019 годы", согласно которой за 8 лет на территориях субъектов РФ с большим туристско-рекреационным потенциалом были реализованы проекты, привлекающие зарубежных и отечественных туристов.
После внедрения данного проекта, по мнению Ростуризма, количество иностранных туристов, приезжающих в Россию, к 2021 году должно увеличиться до 23 миллионов человек, более чем в шесть раз. Количество отечественных туристов должно будет возрасти до 45 миллионов человек.
Доверьте написание дипломной работы по архитектуре профессионалам из Work5. Мы занимаемся подготовкой дипломных работ уже более 15 лет. Средняя оценка наших дипломов 4.87.
. Соответственно, увеличится и объем рынка туристических услуг - в 4,7 раза, что составит существенный доход для государства[20].
Активный приток туристов в Российскую Федерацию также будет стимулировать развитие гостиничного бизнеса. Уже сейчас на территории России, особенно в крупных городах, можно остановиться в отелях известных мировых сетей. Все более популярными становятся небольшие частные гостиницы, доступные для гостей любого достатка.
Количество гостиниц растет достаточно быстро, к сожалению, не каждая гостиница может предложить гостям качественное обслуживание, что так важно в условиях сложившейся конкуренции.
Более того, высокое качество обслуживания - это главный критерий, которого придерживается гость, выбирая гостиницу.
Библиография изучаемого вопроса: при написании работы были использованы научные и учебные издания по проблеме управления качеством обслуживания в гостиничных предприятиях, сертификации и классификации, таких российских авторов как Гличева А.В., Корнеева Н.В, Е.А. Балашовой материалы периодических изданий, посвященные теме качества, также электронные ресурсы, интернет.
Цель исследования - разработка мероприятий по совершенствованию системы управления качеством обслуживания в гостинице «Холидей Инн Селигерская».
Объектом исследования является качество обслуживания на предприятиях гостиничного сервиса и его роль в конкурентоспособности гостиницы.
Предмет исследования - качество предоставления услуг службами гостиницы «Холидей Инн Селигерская».
Для достижения данной цели, были поставлены следующие задачи:
1. Рассмотреть теоретические аспекты организации обслуживания гостей в процессе проживания услугами обеспечения безопасности проживающих, системы контроля доступа в помещения гостиницы.
2. Исследовать качество обслуживания гостей службами гостиницы «Холидей Инн Селигерская».
3. Разработать и внедрить систематическую оценку степени удовлетворенности потребителей гостиничными услугами на основе опроса.
При исследовании применялся метод эмпирического уровня (описание, измерение, наблюдение), а также эмпирико-теоретический метод (анализ и синтез, индукция и дедукция).
Структура работы в соответствии с поставленной целью и логикой исследования состоит из введения, 3 -х глав, заключения, библиографии и приложения.
Практическая значимость заключается в применении разработанных предложений для повышения качества обслуживания в гостинице «Холидей Инн Селигерская».
33 страниц
81% уникальность
2020 год
27 просмотров
