Обмен углеводов. Влияние инсулина на уровень глюкозы в крови

Актуальность темы. Издавна и по сей день питание является неотъемлемой частью нашей жизни и, конечно же, нам жизненно необходимо, ведь пища наделяет нас силой, энергией и питательными веществами. Почему так важно правильно и сбалансировано питаться, что должно обязательно входить в наш ежедневный рацион для нормального и правильного функционирования организма, как пища усваивается нами, и как в результате этих сложных реакций мы всё-таки получаем энергию и можем активно вести свою социальную жизнь. Эти и многие другие вопросы мы рассмотрим в данной работе. Полагаю, что всем известно такое распространенное заболевание, как сахарный диабет. Как он связан с уровнем глюкозы в организме и выработкой какого гормона регулируется? Полагаем, нет сомнения актуальности этой темы, так как сахарный диабет «молодеет», этот диагноз приобретают все более молодые люди и говорить об этом, несомненно, смысл есть. Понять этиологию возникновения сахарного диабета и методы борьбы с ним можно правильно поняв, если глубоко изучить физиологию, функционирование гормональной системы нашего организма.

---

Почему написание курсовой работы по материаловедению лучше заказать на Work5. Потому что у нас работают доктора и кандидаты наук, а также практикующие специалисты. У нас есть авторы по всем направлениям.

---

. Мы разберем этот непростой процесс, начиная от поступления пищи в организм, и заканчивая исследованиями сложных биохимических реакций. Предмет исследования – углеводы. Объект исследования – функционирование углеводов в организме человека. Цель данной работы - изучить обмен углеводов и влияние инсулина на уровень глюкозы. Исходя из поставленной цели можно выделить следующие задачи: 1.Определить понятие углеводов. Их свойство и биологическая значимость 2.Изучить обмен углеводов 3.Провести анализ взаимосвязи инсулина и глюкозы 4.Проанализировать больных диабетом по РФ При написании данной работы использовались методы научного анализа и сравнения. Данная работа состоит из введения, основной части, заключения и списка используемой литературы. В данной работе 30 страниц и 31 научный источник.

Углеводы широко распространены в природе. Они входят в состав живых организмов и вместе с белками, липидами и нуклеиновыми кислотами определяют специфичность их строения и функционирования. Углеводы участвуют во многих метаболических процессах и прежде всего они являются основными поставщиками энергии, выполняют структурную роль. Из них в процессе метаболизма образуется большое число органических соединений, которые служат исходными субстратами для синтеза липидов, аминокислот, нуклеотидов. Производные углеводов участвуют в детоксикации ксенобиотиков и инактивации веществ эндогенного происхождения. Углеводы могут синтезироваться с использованием других метаболитов: некоторых аминокислот, глицерина, молочной кислоты. Работа нашего организма сложна и многофункциональна. Узнать полностью все происходящие биохимические, физиологические процессы в нем невозможно. Но изучение взаимодействия отдельно взятых ферментов на определенные органы и системы позволяет выявить этиологию того, или иного заболевания. В нашем случае мы рассмотрели физиологию и биохимию углеводов. Как и где они усваиваются, что в результате этого получается и какими химическими реакциями это сопровождается. Безусловно, главная задача работы (изучить и понять принцип работы инсулина в организме человека и важность поддержания нормального уровня глюкозы) достигнута нами, но сама важность её заключается в использовании изученных нами данных в профилактике развития сахарного диабета и в борьбе с ним. Углеводы вместе с белками, липидами и нуклеиновыми кислотами входят в состав живых организмов и определяют специфичность их строения и функционирования. На долю углеводов приходится около 75% массы пищевого рациона и более 50% от суточного количества необходимых калорий. Углеводы являются поставщиками энергии и выполняют структурную роль. Из углеводов в процессе метаболизма образуются вещества, которые служат исходными субстратами для синтеза липидов, аминокислот, нуклеотидов.

1. Досон, Р. Справочник биохимика. – М.: Мир, 1991. – 544 с. 2. Зубаиров Д.М., Руководство к лабораторным занятиям по биологической химии. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2005. – 392 с. 3. Зубаирова, Е.А. Биохимия. Тестовые вопросы. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008. – 288 с. 4. Комов, В.Н. Биохимия. – М.: Дрофа, 2008. – 640 с. 5. Коничев, Г.А. Биохимия и молекулярная биология. Словарь терминов. – М.: Дрофа, 2018. – 368 с. 6. Курашов, В.И. История и философия химии. – М.: КДУ, 2009. – 608 с. 7. Кухта, А.Д. Основы биохимии. – М.: Медицина, 2007. – 416 с. 8. Миллс, К. Химия гетероциклических соединений. – М.: Мир, 2004. – 728 с. 9. Михайлова, Л.А. Концепции современного естествознания. – СПб.: Питер, 2008. – 336 с. 10. Никулин, Б.А. Пособие по клинической биохимии. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2007. – 256 с. 11. Аляутдина, И.А. Биохимия. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008. – 832 с. 12. Безруких, В.Д. Биохимия. – М.: Академия, 2009. – 416 с. 13. Болдырев, Н.Д. Биохимия. – М.: Дрофа, 2017. – 400 с. 14. Веретенников, И.А. Физиология. – М.: Академический Проект, 2006. – 480 с. 15. Верещагина, В.А. Основы общей цитологии. – М.: Академия, 2009. – 176 с. 16. Димитриев, Е.Д. Биохимия. – М.: Дашков и Ко, 2009. – 168 с. 17. Пузаков, И.А. Химия. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2016. – 640 с. 18. Рогожин, В.А. Биохимия мышц и мяса. – М.: ГИОРД, 2006. – 240 с. 19. Северин, Т.Л. Биологическая химия. – М.: Медицинское информационное агентство, 2008. – 368 с. 20. Скопичев, Н.Н. Физиолого-биохимические основы. – СПб.: Лань, 2009. – 352 с. 21. Смирнов, А.П. Элементы эндокринной регуляции. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008. – 352 с. 22. Солдатенков, Н.М. Прикладная органическая химия. – М.: Бином. Лаборатория знаний, 2010. – 224 с. 23. Ткачук, В.А. Биохимия. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009. – 368 с. 24. Ткачук, В.А. Клиническая биохимия. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2017. – 264 с. 25. Уварова, И.П. Физиология человека (комплект из 3 книг). – М.: Мир, 2005. – 880 с. 26. Федорова, И.П. Ботаника. Курс альгологии и микологии. – М.: МГУ, 2007. – 560 с. 27. Цыганов, И.В. Биохимия. Практикум. – М.: ИВЦ Минфина, 2017. – 152 с. 28. Чернова, Н.Н. Биохимия. Руководство к практическим занятиям. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009. – 240 с. 29. Чиркин, Е.О. Биохимия. – М.: Медицинская литература, 2010. – 608 с. 30. Щербаков, В.Г. Биохимия. – М.: ГИОРД, 2009. – 472 с. 31. Юсуфов, А.Г. Лекции по эволюционной физиологии растений. – М.: Высшая школа, 2009. – 296 с.