Введение……………………………………………………………………………………………..3
1. Распространенность воды в природе………………………………………………………........4
2. Вода – основной молекулярный компонент живых организмов……………………………...5
3. Аномальные свойства воды……………………………………………………………………...6
Заключение…………………………………………………………………………………………..7
Список используемой литературы……………………………………………………………........8
Читать дальше
По данной работе можно сделать следующие выводы.
Окружающая нас вода - это вещество с уникальными свойствами, которые не только еще полностью не объяснены, но далеко не все известны. Нет вещества, более удивительного и загадочного, чем обыкновенная вода. Ее свойства не подчиняются закономерностям, присущим большинству окружающих нас веществ, что вызвано уникальностью строения молекулы воды.
Простейшая, распространенная и одновременно самая загадочная, удивительное вещество на свете — вода. Переменная плотность, высокая теплоемкость и огромное поверхностное натяжение воды, ее способность к « памяти» и структурированности — все это аномальные свойства такой простого вещества, как Н20.
Самое интересное, что жизнь существует благодаря аномальным свойствам воды, которые длительное время не удавалось объяснить с точки зрения законов физики и химии. Это связано с тем, что между молекулами воды существуют водородные связи. Поэтому в жидком состоянии вода не просто смесь молекул, а сложная и динамично переменная сеть из водных кластеров. Каждый отдельный кластер живет небольшое время, однако именно поведение кластеров влияет на структуру и свойства воды.
Вода является непременной составляющей частью всего живого. В растениях находится до 90% воды. Организм ребенка на 80% состоит из воды, взрослого человека — на 70%. Количество воды в организме старого человека падает до 60%. Уходит вода, уходит и жизнь. Ее недостаток приводит к серьезным нарушениям в работе всех внутренних органов и систем.
Читать дальше
Воейков В.Л. Физико-химические принципы биологической регуляции. Лекция 2. Вода – гетерогенная динамическая система, способная к самоорганизации.
Кукушкин Ю.Н. Вода в химических превращениях. СОРОСОВСКИЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЖУРНАЛ, ТОМ 7, №6, 2001
Вода как фактор здоровья. [Электронный ресурс]. Режим доступа:http://ru-ecology.info/post/101349205190020/
Вода основа жизни. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://pro7sfer.ru/zdorovje/voda-osnova-zhizni.html
Читать дальше